ルクセンブルグで行われた世界の品評会にて、銅賞を受賞したKOYOI。

さわやかでフルーティな味わいから、日本酒に馴染みがない若い女性にも親しみやすいお酒となっています。

チーズをはじめとした洋食と合う日本酒を作る足立農醸は、田んぼでの稲作から、製造・販売までご自身で行っています。

「日本酒を世界へ！」5年後にスイスで日本酒を作り、販売する！と目標に向かう足立さんの姿は、多くの人を魅了しています。

去年も多くのメディアで取り上げられました。

今回、足立農醸のできたてのKOYOIと合わせるのは、本場フランスの星付きレストランで修行し、ミシュラン大阪ビブグルマンを2年連続で獲得された大阪東三国「オルタンシア ビストロ」川端シェフが考案した「彩り野菜と鯛のコンフィ」。

洗練された上質な空間で、新感覚のマリアージュをお楽しみください。

大阪南森町にある「GLASSBACCA」様に会場をお借りします。

「気軽にペアリングを楽しんでいただきたい」との思いから、試飲試食セットを1000円でご用意しており、ペアリング体験会のなかで足立による日本酒ミニ講座もご用意しています。

ペアリング体験会

2023年3月11日（土）

①11時〜12時30分（12名）

②13時30分〜15時（12名）

場所：GLASSBACCA

大阪府大阪市北区天神橋1丁目12番15号ノースタワービル001/002

各線「南森町」・JR東西線「大阪天満宮」より徒歩３分

＊ペアリング体験会は完全予約制とさせていただきます。

＊1000円セットをご注文後、おかわりメニューとしてスパークリング、ホップブレンドもご用意しています。

＊当日は、スプーンデリの商品の店頭販売もしています。商品ご購入目的のお客様はご予約なしでのご来店可能です。お酒を飲めない方もお気軽にお越しくださいませ。

イベントに参加ご希望の方は、スプーンデリ大阪の公式ECサイトのお問合せフォーム、または私（スプーンデリ大阪代表 海下里恵）、足立農醸のSNSにてご連絡くださいませ。

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主催

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★足立農醸

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