テレビで紹介されました!京都 榮元 海工房の【白イカの姿造り】
2024年7月18日(木)放送 朝日放送テレビ newsおかえり 「いっとこ Fu!Fu!」 のコーナーで、京都榮元の「白イカの姿造り」が紹介されました!
京都 榮元 海工房の【白イカの姿造り】がテレビで紹介されました!
6月のテレビ放送に続き、7月もテレビで取り上げていただきました!
放送されたのは、7月18日の朝日放送テレビ
newsおかえり「いっとこ Fu!Fu!」のコーナーです。
夏が旬の【白イカ】
活イカは産地ならではの食ですが、オンラインショップではとれたての鮮度と旨味を急速冷凍でギュッと閉じ込めた「白イカの姿造り」を販売中です。
姿造りに素早くさばいた白イカに、スキンパックという真空パック技術を施し、プロトン凍結という急速冷凍で冷凍します。
スキンパックで外部との空気を遮断し、急速に冷凍することで、美味しさをギュッと閉じ込めています。
お召し上がりいただく際は、流水解凍10分!とれたての美味しさをご家庭で楽しめます♪
これからも京都榮元をどうぞよろしくお願いいたします✨✨
ご購入はコチラ ≫https://katsuika.net/
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