１．和と洋の技が響き合う、唯一無二のジャパニーズウイスキー

ミズナラ樽で２年間以上じっくりと熟成させた原酒と、シェリー樽で１年半以上熟成させた原酒をブレンドしました。
甘いベリーのような香り、白檀を思わせる穏やかな香りをまとい、甘いフルーティーな味わいの一品です。

口に含むと、シェリーのふわりとした甘いフルーティーな余韻が広がり、力強さの中にも繊細な表情を感じられる一本に仕上がりました。

■商品の特徴

１．一番搾り製法：一番搾り麦汁のみを使用。すっきりとした味わいを追求。

２．乳酸発酵製法：麦汁の発酵時に乳酸発酵も行いフルーティーなエステル香を生成。

３．低温蒸留製法：徹底した温度管理のもとで蒸留することで、不快な香り成分を除去し、味をコントロール。

４．霧島山系の天然水：自社敷地内の地下水である、ミネラル豊富な霧島山系の天然水を製造に使用。

５熟成に適した気候：周囲を森林に囲まれ、標高300mの鹿児島県霧島の地で、夏は暑く、冬は雪も降る寒暖差を活かした自然熟成。

６．.樽へのこだわり：シェリー樽だけで、ミズナラ樽だけで熟成させた原酒をブレンド。香りと味の奥行きを創出。

■商品概要 

 ２．MAKUAKE にてクラウドファンディング実施中 （10月30日まで）

現在、新サービス「３年間毎年届く“サブスクウイスキー”」を MAKUAKE にて実施しております。
10月30日までのプロジェクト募集となります。

■  プロジェクトの内容

初年度には、蒸留したばかりのニューボーンをミニボトルで。
その後、１年後、２年後と熟成途中のボトルを順にお届けし、最後は３年熟成の本ボトルで締めくくります。

単なる商品提供ではなく、「時間を共にする体験」を軸に据えた、新しいウイスキーの楽しみ方を提案しております。

■ 募集概要

プロジェクト実施期間:2025 年 9 月～10 月末まで
リターン発送予定:初回ニューボーンは 2025 年 12 月頃より順次発送予定、以後毎年発送

プロジェクトページ　:https://www.makuake.com/project/yokogawa2501/

３．霧島横川蒸留所に関して

鹿児島県霧島市の豊かな自然の中に位置する横川蒸留所は、80 年以上にわたり焼酎を製造してきた歴史ある蒸留所です。
2023 年よりウイスキー製造免許を取得し、クラフトウイスキー・焼酎の新たな融合を目指しています。
25 年以上の経験を持つ職人たちが、伝統と革新の両輪で「日本発・世界に通じるスピリッツ」を追求しています。

４．新たなパートナー募集中

（１）取り扱いご希望の国内販売パートナー募集中

酒販店様やＢａｒ等の飲食店様など、当社のウイスキー横川を取り扱いご希望のパートナーを募集しております。
店舗様には１本から受注しております。
当社HP から是非お問い合わせください。

（２）海外販売パートナー募集中

海外への代理店として、当社のウイスキーを海外に輸出していただける輸出パートナーを、募集しております。１ケースから受け付けております。
また、OEM もお受けすることが可能です。ご興味がある方（法人様）は、当社HP から是非お問い合わせください。

（３）投資パートナー募集中

現在、霧島横川蒸留所では新しい投資家を募集しています。
ウイスキー業界への参画及び成⾧に興味がある方、ご連絡お待ちしております。
ウイスキーの未来を一緒に作りませんか？

現在 1 株 10 万円で 100 株以上の投資家を募集しております
ご興味のある方は、下記メールアドレスよりご連絡お願い致します。
info@yokogawa-distillery.com

（４）製造スタッフ募集中

現在、霧島横川蒸留所では、一緒にウイスキーをつくる製造スタッフを募集しております。
実績のある方はもちろん、未経験の方も歓迎いたします。
ウイスキーづくりに興味のある方ご連絡お待ちしております。

■  お問い合わせ

アットスター株式会社  
TEL：０３-５２８８-８５５０
Email：info@yokogawa-distillety.com
公式サイト：https://www.yokogawa-distillery.com/
X（旧 Twitter）：https://twitter.com/yokogawa_d
Instagram：https://www.instagram.com/yokogawadistillery/
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