昭和期のレシピを再現したパウンドケーキ専門店「MELBA」、 9月16日(火)よりJR東京駅構内 グランスタ東京 「プレシャススイーツ」に期間限定初出店

有限会社丸の内

2025.09.02 17:34

有限会社丸の内(本社所在地:東京都千代田区、代表取締役:橋口一知)が展開するパウンドケーキ専門店「MELBA(メルバ)」は、2025年9月16日(火)より、JR東日本東京駅B1「グランスタ東京」(改札内)にて期間限定の催事出店をいたします。

 

賓客を迎えた歴史ある西洋料理店で腕をふるった料理人のレシピを忠実に再現し、焼き上げたMELBAのパウンドケーキ。
皇居・二重橋を模したパッケージで、贈り物や東京のお土産としても好評です。
期間中は、現在ECサイトでのみ取扱い中の4種詰め合わせ、丸の内・東京商工会議所内でのみ販売されている渋沢栄一オリジナルブレンドコーヒーに加え、東京駅舎デザインのプチアソートセットも当催事限定商品として展開します。

 

出店情報

■期  間:2025年9月16日(火)~9月28日(日)
■場  所:JR東日本東京駅「グランスタ東京」B1(改札内)プレシャススイーツ(銀の鈴エリア)
■営業時間:8:00〜22:00(月~土)/8:00〜21:00(日・祝)
■販売商品:全て税込価格
 パウンドケーキ(オレンジ、アーモンド、レーズン、プレーン)
  ・化粧箱1本入り 各 3,240円
  ・カット個装 各 432円
  ・アソートメント(カット個装4種・8個入り) 3,564円
  ・プチアソートメント(カット個装3種・3個入り) 1,425円
 渋沢栄一オリジナルブレンド ドリップバッグBOX(ドリップバッグ5袋入り) 1,296円

 

MELBAについて

明治の頃、欧米より訪れる賓客をもてなす目的で、伊藤博文の進言により生まれた西洋料理店「東洋軒」。
その歴史的名店で腕をふるった料理人が昭和期の東京・西調布に開業した喫茶店「メルバ」。
同店で親しまれたパウンドケーキのレシピを譲り受け、2022年に「MELBA」としてECサイトでの復刻販売を開始しました。
「グランスタ東京」B1の「日本百貨店とうきょう」では、2024年10月の取扱い開始以降、店頭にて「お手土産ランキング」第1位として紹介され、ご好評をいただいています。
■MELBA https://www.melba.jp/
■MELBA Instagram https://www.instagram.com/melb.a_poundcake/

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「喫茶『メルバ』閉店により一度途絶えたパウンドケーキを、試行錯誤の末復刻しました。私が幼い頃から親しみ、どうしてももう一度出会いたかった味です。今日では稀少となってしまった“本来のパウンドケーキ”をお愉しみください」
(有限会社丸の内 代表 橋口一知)

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《会社概要》
会社名:有限会社丸の内
代表者:代表取締役 橋口一知
所在地:東京都千代田区丸の内3-2-2 丸の内二重橋ビル 東京商工会議所内5階
TEL:03-3283-7948
FAX:03-3283-7947
URL:《橋 膳》https://www.hashizen.co.jp/
   《MELBA》https://www.melba.jp/
E-Mail:info@hashizen.co.jp
事業内容:《橋 膳》 仕出し弁当・各種ケータリング料理の調製と販売 及び付帯するサービス業務、
            貸し会議室等での飲食物サービス、企業ラウンジ・役員室等の管理運営
     《MELBA》パウンドケーキの製造・販売

                      
《本件に関するお問い合わせ》
有限会社丸の内  担当者:橋口一知
TEL:03-3283-7948(平日9:00~18:00)
FAX:03-3283-7947
E-Mail:info@melba.jp

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種類
イベント

カテゴリ
食・グルメ