パル薬局の管理栄養士が考案した季節のクラフトビール【PALYELL第9弾】「Xocolatl YELL」が期間限定で登場

株式会社パル・オネスト

2024.12.16 13:55

\パル薬局が熱いエールをお届けします/

埼玉県南部を中心に30店舗以上の調剤薬局を展開する株式会社パル・オネスト(本社:埼玉県富士見市 代表取締役:齋藤裕之)では、ブルーパブ後藤醸造(東京都世田谷区)とコラボしたクラフトビール「Xocolatl YELL(ショコラトル エール)」を発売しました。直営のカフェPALCAFE(埼玉県富士見市)にて期間限定で一般販売いたします。

商品名:Xocolatl YELL(ショコラトル エール)
品目:ビール
アルコール分:5.0%
内容量:500mL

https://palcafe.jp/beer-xocolatlyell/

■ビール紹介(パル・オネスト管理栄養士 篠原奈緒)

冬の新しいビールとして、チョコレート風味のビールを考案いたしました! ビターなチョコレートと香り豊かなアーモンドの風味の組み合わせをお楽しみ頂きたく、これまでにない斬新なビールを目指しました。デザートビールとして、温めて冬ならではの飲み方でもご堪能いただけます。 チョコレートの主原料であるカカオには、「カカオポリフェノール」という抗酸化成分が豊富に含まれています。体内の酸化を抑え、動脈硬化予防、お肌の老化防止、アレルギー改善やリラックスの働きが期待されます。 アーモンドにも抗酸化作用のあるビタミンEが多く含まれているので、美容や健康にもよいとされています。

≪ビールの原料≫ 

カカオ(ペルー産) アーモンド  温めてもおいしいビールになるように、濃厚でビターな味わいのカカオに相性抜群の薫り高いアーモンドを加えています。

≪名前の由来≫

商品名:Xocolatl YELL (ショコラトル エール)
チョコレートの語源とされるアステカ民族の言葉で、苦い水という意味です。もとは苦い飲み物だったカカオに砂糖が加えられ、チョコレートとしてヨーロッパに広まりました。当時からリラックスや精神安定の飲み物として信じられ、貴重品で神様への供え物として扱われたりしていたそうです。みなさまにも、身も心も温まり、リラックスしていただけますように。

左から、後藤由紀子様(後藤醸造)、篠原奈緒(株式会社パル・オネスト 管理栄養士)後藤健朗様(後藤醸造)

PALCAFE(パルカフェ) 

パル薬局所属の薬剤師と管理栄養士が開いたまちのためのカフェ。 
管理栄養士が考案した日替わりカレーやホットサンドなどのメニューの提供、併設の認定 栄養ケア・ステーションパルでは個別の栄養相談やメニュー考案もご利用いただけます。 
また、イベントスペースとして地域の皆さま向けの多種多様な催しも開催しています。 

〒354-0015埼玉県富士見市東みずほ台1-5-2 みずほ台ハイム1階 

Tel.049-257-7513 
https://palcafe.jp/ 

 

◆株式会社パル・オネスト  

埼玉県南部を中心に30店舗以上の調剤薬局を展開する地域密着企業。(本社:埼玉県富士見市 代表取締役:齋藤裕之)調剤薬局事業のほか、児童発達支援・放課後デイサービス「Pal教室」や薬局が考える地域のためのカフェ「PALCAFE」を展開し、様々な角度から地域に寄り添い、健康をサポートする。  

https://palhonest.co.jp/ 


◆後藤醸造 

東京農大を卒業した夫婦がこだわりの素材で造る”できたてビール“を提供するビール醸造所。ビール工場と、 そこで醸造したビールを提供するパブレストラン。 
〒156-0052 東京都世田谷区経堂2-14-3 経堂OKコート1F 
https://www.gotojozo.com/ 

 

 

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食・グルメ