PressWalker 株式会社神戸酒心館飲料業界の世界的な環境アワード「THE DRINKS BUSINESS GREEN AWARDS 2022」においてダブル受賞（2022年12月1日）

飲料業界の世界的な環境アワード「THE DRINKS BUSINESS GREEN AWARDS 2022」においてダブル受賞（2022年12月1日）

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　日本酒「福寿」を醸造する株式会社　神戸酒心館（社長：安福武之助、本社：兵庫県神戸市）は、イギリスのTHE DRINKS BUSINESS社（※1）が主催する「GREEN AWARDS 2022」（※2）において「The Renewable Energy Award（再生可能エネルギー賞）」を受賞、また「福寿　純米酒　エコゼロ」が「Best Green Launch（ベストグリーンローンチ）」の表彰を受けました。https://www.thedrinksbusiness.com/2022/12/the-drinks-business-green-awards-2022-the-winners/

神戸酒心館では、2022年7月より100％再生可能エネルギー（Scope2）とカーボンニュートラルな都市ガス（Scope1）に転換し、世界ではじめてカーボンゼロ（二酸化炭素（CO₂）排出量が実質ゼロ）の酒造りを実現し、2022年10月に世界初となるカーボンゼロの日本酒「福寿純米酒エコゼロ」を発売しました。
「福寿純米酒エコゼロ」は、カーボンゼロの取り組み以外にも米の磨きを抑えることで精米工程におけるエネルギーを削減、「きょうかい乾燥酵母」の使用により醸造日数を短縮するなど、環境負荷を低減する取り組みを実践しているお酒です。
　これらの取り組みが評価され、「The Renewable Energy Award」「Best Green Launch」の２つの賞を受賞することができました。
「GREEN AWARDS 2022」における受賞は、2020年以来2度目で、日本の酒類メーカーでは唯一であり、神戸酒心館の持続可能な酒造りはグローバルな市場における日本酒のプレゼンスを高めるものと期待しています。

※1 THE DRINKS BUSINESS社は、世界最大級のドリンク業界（B2B）の出版物として、世界のビール、ワイン、スピリッツ業界の最新ニュースを提供しています。
※2「THE DRINKS BUSINESS GREEN AWARDS」は、ドリンク業界における環境問題への認識を高める目的で、持続可能性と環境パフォーマンスの分野で先導的な役割を果たしている企業を表彰しており、本年で13回目を迎える世界最大のプログラムです。

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