この度、株式会社Fam Lab.（東京都渋谷区神宮前6-4-2階、代表取締役森田真衣）はミチノテラス豊洲で豊洲場外マルシェが主催として行われるTOYOSU SAKE TERRACE vol.3の運営をいたします。
https://sake-terrace.com/

2022年から始まったTOYOSU SAKE TERRACE

TOYOSU SAKE TERRACEは2022年から始まりました。

当時はようやくお酒が自由に飲めるようになってきた情勢。多くの酒蔵はとても大変な時期を迎えていました。

そんな中、その素晴らしい日本酒をひとりでも多くの方に飲んでいただきたい！と思い、このイベントはスタートしました。

豊洲の開放的な空間で日本酒やクラフトサケと共に休日を過ごす。

食への感度の高い豊洲という場所からお酒の文化の基地を作っていきたい。そんな想いがこめられています。

昨年2023年は東京都の産業祭である「味わいフェスタ」との同時開催を行いました。

3回目となる今年は豊洲初開催の市場まつりと同時開催。

約5万人もの来場が見込まれています。

参加予定酒蔵

全国よりこの日のために多くの酒蔵が集結します。

この酒蔵たちは「チャレンジをしている」酒蔵を中心にお声がけをさせていただいています。

東京で既に人気のある酒蔵もいれば、これからブレイク間違いなし！の酒蔵もいらっしゃいます。

新しい出会いや発見のあるラインナップになっています。

【豊明】石井酒造
【手取川】吉田酒造店
【KURAMOTO】倉本酒造
【あべ】阿部酒造
【haccoba】haccoba -craft sake brewery-  
new!【理八】田部竹下酒造
new!【月の桂】増田徳兵衛商店
new!【オンキヨー】
new!【SAKETOPIA】伊藤酒造、真名鶴酒造、吉田酒造、畠山酒造、毛利酒造
new!【帆波】魚津酒造
new!【narai】杉の森酒造
new!【ハナグモリ】木花之醸造

豊洲場外マルシェとは

豊洲市場を通して、首都東京の食を支える日本中の生産地とつながる街・豊洲。
そこに生まれた「ミチノテラス豊洲」では、食を通じて豊洲と地域をつなぐ都市型道の駅「豊洲MICHIの駅」を開発コンセプトのひとつとしています。
そしてその機能を担うプラットフォームとしてスタートしたのが「豊洲場外マルシェ」です。
「豊洲場外マルシェ」は、近隣コミュニティにとって新鮮な海産物、青果中心のマルシェであると同時に、日本中、世界中から集まる人々が日本の食や文化に触れられる魅力的なショールームとなることを目指しています。毎月第3週土曜にミチノテラス豊洲にて開催。

https://toyosu-jyogai-marche.com/

参加方法

少しお得な事前チケットはpeatixにて販売をしています。もちろん当日チケットでもOK！

スターターチケット（日本酒チケット4枚、カップ）¥2,000
追加チケット（日本酒チケット4枚） ¥2,000

チケットはお酒と交換になります。
蔵元により1杯1枚〜でそれぞれで設定いただいています。

開催日時

2024年11月3日（日）10:00-17:00

会場

〒135-0061 東京都江東区豊洲６丁目４−３４
ミチノテラス豊洲2階（メブクス豊洲・ラビスタ東京ベイ））
新交通ゆりかもめ【市場前】駅から徒歩0分

注意事項

・お車を運転される方、未成年の方はご参加いただけません。
・妊娠中や授乳中の飲酒はご遠慮ください。
・飲みすぎに注意し、イベントをお楽しみください。
・他のお客様のご迷惑になる行為を発見した場合は退場いただく事があります。
・イベント中のいかなるトラブル、盗難、事故などの責任は一切負いません。
・会場内販売以外の飲食物のお持ち込みはご遠慮ください。

2023年の様子はこちら
2022年の様子はこちら

主催:豊洲場外マルシェ実行委員会
運営:SAKE TERRACE

株式会社Fam Lab.について

株式会社Fam Lab.（東京都渋谷区神宮前6-23-4-2階、代表取締役森田真衣）は2022年1月に誕生しました。酒蔵をはじめとする造り手と飲み手を繋げる「架け橋」というものをテーマに様々なプロジェクトを生み出しています。
新しい街である豊洲にて日本酒文化を根付かせるために取り組みをしている「TOYOSU SAKE TERRACE」、飲み手10名が集まり「理想の日本酒」をディスカッションしながら日本酒造りをしていく「sense of SAKE」、日本酒の枠を超えて人の手で造られるモノへの更なる愛を深める「Craft Lab.」を行っています。
また、2022年12月に輸出酒類卸売免許を取得。海外へのアプローチにも力をいれています。その他、一般酒類小売業免許、通信販売酒類小売業免許、自己商標酒類卸売免許を取得。
https://famlab.jp/

【本件に関するお問い合わせ】
株式会社Fam Lab.　　担当：森田
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前6-23-4-2階
Tel/Fax：03-6823-2935 / 03-6823-2935
Mail：info@famlab.co.jp