PressWalker 株式会社Replow 【新商品】パックごはんに詳しい五ツ星お米マイスターがつくった「本当に美味しい」玄米のパックごはん！

【新商品】パックごはんに詳しい五ツ星お米マイスターがつくった「本当に美味しい」玄米のパックごはん！

食・グルメ美容・健康

「玄米のパックごはんは美味しくない」その常識を覆す、旨い玄米のパックごはんができました。

株式会社Replow（本社所在地：東京都港区、代表取締役：⼩野寺理騎）は、2024年10月9日、旨い玄米専門店玄米王米穀店および自然栽培米・有機栽培米専門店 Natural Farming® にて、新商品のパックごはん「もちプチ新食感もち玄米」を販売開始しました。

【パックごはん】もちプチ新食感もち玄米

かつてないほど食べやすい玄米のパックごはんができました。
滋賀県産の有機玄米を100%使用！
しかも、食塩やpH調整剤を添加していません。
「玄米のパックごはんは美味しくない」その常識を覆す、旨い玄米のパックごはんをお楽しみください。

【パックごはん】有機玄米100% もちプチ新食感「もち玄米」150g×20個セット

https://www.brownriceking.com/items/92186056

【商品情報】
商品名：もちプチ新食感もち玄米
サイズ：295×119mm（茶碗型）
原材料：有機玄米（滋賀県産）
内容量：150g×20個
賞味期限：ご注文時点で賞味期限まで60日以上あるものをお届けします。
製造加工：京都府
ブランド名：玄米王米穀店
保存方法：日光・蛍光灯などの光を避け、常温で保存してください。

※品質には万全を期しておりますが、稀に容器のフチや米粒表面に茶色の着色粒がある場合がございます。この着色はお米由来の成分であり食しても害はありません。安心してお召し上がりくださいませ。
※他商品との同梱はできません。
※画像はイメージです。

米離れでも需要拡大中のパックごはん

パックご飯の生産量は、この20年で4倍に増えており、日本人がいかにタイパよく時短で手軽に食事を摂るようになったのかが窺えます。
更に、近年の単身世帯や高齢者世帯の増加がパックご飯の日常的な利用拡大を後押ししているものと考えられます。パックご飯は、多様な消費者ニーズにメーカー各社が対応することで市場拡大が続いています。

そして当社では、米離れが進む現代において、お米の消費減や高齢化・担い手不足など打開策の無い問題を抱える米農業に対し、「玄米」という切り口でお米との新しい向き合い方を消費者に提案し、米需要の喚起につなげていきたいと考えています。

また、世界的なオーガニック志向の高まり、SDGs、みどりの食料システム戦略など社会全体が有機農業や持続可能な農業生産に目を向ける中、よりオーガニックが求められる「玄米」に特化したパックご飯を製造販売することで、先進的に取り組む生産者のバックアップをしていくことも新商品開発の背景です。

パックごはんにも詳しいお米の専門家が作りました

当社代表は「五ツ星お米マイスター」「米・食味鑑定士」の資格を持ち、全国のお米の食味コンテストにも毎年招聘いただいているお米の専門家です。

パックご飯にも詳しいお米マイスターは少なく、週刊誌女性セブン2021年7月22日号特集ページにて、米のプロたちがガチ採点「パックご飯ベスト88」にて、審査員を担当させていただき、50種類以上のパックごはんを食味鑑定しました。
その後、2023年9月21日号特集ページでも、あなどれない！味比べ「パックご飯ナンバー１決定戦」にて、審査員を担当させていただきました。

一般的な玄米のパックご飯は「パサパサ」「ボソボソ」といった食味であまり美味しくはありません。パックごはん特有の薬品臭さも課題となります。その食味を少しでも向上させようと「雑穀類」や「塩」を加えることで食べやすくなるように工夫しているメーカーもあります。

しかし当社では、素材をそのままいただくことを大切にしており、今回、余計なものを加えず素材そのものの美味しさが楽しめる玄米パックごはんを開発しました。

＜本商品の特徴＞
・農薬、化学肥料不使用の国産有機JAS米100%使用
・原材料は玄米のみ
・原料玄米のバックグラウンドまで現地確認済み
・pH調整剤不使用
・食塩不使用
・電子レンジで楽ちん調理
・もちプチ新食感が楽しい
・低GI
・腹持ちが良い
・白米よりもミネラルやビタミンが豊富

原料玄米は農薬・化学肥料・家畜由来の堆肥を一切使用していません。田んぼには、該当の田んぼから獲れた稲わら・籾殻以外は一切入れずに限りなく自然に近い環境で栽培されています。
育苗時の土は購入資材ですが、有機JAS認証済みで肥料成分の無いものを使用しています。