リッチでクリーミーなプラントベースの代替乳製品を提供することで、豊かな食の可能性を広げるエクリプス・フーズ・ジャパン株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役　御宮知香織、以下 エクリプス・フーズ・ジャパン）は、今年の夏より、初となるポップアップストアを東京・北青山のITOCHU SDGs STUDIO RESTAURANT 星のキッチン Hanareで開催しています。ポップアップストアでは、シェフとコラボレーションした期間限定メニューや、eclipseco（エクリプスコ）のスクープアイスやトッピングをお楽しみいただけます。
この度、好評につき、ポップアップストアが2024年12月26日（木）まで延長されることに決定いたしました。

今回のポップアップストアでは、シェフとコラボレーションしたスペシャルメニューとして、エクリプスコを使用しながら旬のフルーツ等を引き立てるリッチな味わいを創り出すプラントベースシェイクを提供しています※。今後もシェフのプロデュースによる特別メニューをシーズンごとに順次提供していきます。
また、期間中を通して、ミシュランシェフが監修し、米国でも特に人気の高いフレーバー3種類「eclipseco チョコレート」「eclipseco クッキーバター」「eclipseco マンゴーパッション」のスクープアイスを、カップまたはコーンで提供、オリジナルトッピングのご用意もしています。
開催期間中は、SDGsについて学べるクイズラリーやアイス型キーホルダーのガチャなど、子どもから大人まで楽しめるイベントも多数ご用意しています。
※ メニューは仕入れによって変更する場合がございます。

 
「eclipseco チョコレート」「eclipseco クッキーバター」「eclipseco マンゴーパッション」3つのフレーバーのスクープアイスをご用意しています。
アイスには、お好きなトッピングを2種類選んで、ご自身で盛り付けを楽しんでいただくことができます。トッピング2種類 100円（税込）

【ポップアップストア限定イベント】
・食べて学べるSDGsクイズラリー
・無料の風船配布
・アイスのトッピング
・アイス型キーホルダーガチャ
など、子どもから大人まで楽しめるイベントを多数ご用意しています。

【eclipsecoオリジナルグッズを販売】
ポップアップストア内では、エクリプスコのポップな世界観を表現したロゴ入りオリジナルグッズを販売します。

【ポップアップストア詳細】
【開催日時】2024年８月10日（土）〜2024年12月26日（木）
　　　　　11:00～17:00（最終入場：16:30）
 　　  　　月曜定休　※月曜日が祝日の場合は、翌日が定休日となります
【場　　所】ITOCHU SDGs STUDIO RESTAURANT 星のキッチン Hanare
　　　　　東京都港区北青山2-3-1 Itochu Garden B1F
　　　　　東京メトロ 銀座線『外苑前』駅 出口 4a より 徒歩2分
　　　　　東京メトロ 銀座線・半蔵門線・都営地下鉄 大江戸線
　　　　　『青山一丁目』駅 出口 1（北青山方面） より徒歩5分
※ ご予約の必要などございません。お気軽にお立ち寄りください。

【会社概要】
会社名：エクリプス・フーズ・ジャパン株式会社　https://eclipsefoods.co.jp/
所在地：東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング10階
代表者：代表取締役　御宮知　香織
事業内容：代替乳製品及び代替乳製品原料の製造、販売、輸出入
公式Instagram：＠eclipsefoods_jp　https://www.instagram.com/eclipsefoods_jp/

【このイベントに関するお問合せ】
E-mail：contactjp@eclipsefoods.com
電話番号：090-7809-5297