「OKARAT」がTokyo Innovation BaseでPOP UP SHOPを出店！

有楽町駅徒歩1分、6/14〜8/13の2ヶ月間開催！

今話題のグリークヨーグルトを楽しみながら腸活ができるスイーツを中心としたメニューを提供いたします。株式会社オカラテクノロジーズ（所在地：宮崎県宮崎市、代表取締役：山内康平）は、2024年6月14日（金）から期間限定で、「Tokyo Innovation Base」にてPOP UP SHOPを出店いたします。

当社は2021年より、「今は棄てられている0karat（ゼロカラット）な原石を、輝くダイヤモンドに。」というコンセプトのもと、『OKARAT』（よみ：おからっと、URL：https://okarat.jp/）ブランドを通して、おからを使った地球とカラダに優しい健康食品を展開しています。この度は、低糖質やグルテンフリーと身体に優しい美味しいスイーツを中心にPOP UP SHOPを開催いたします。ここでは今話題のグリークヨーグルトや低糖質シフォンケーキ、もちろんOKARAT商品のクッキーやグラノーラも数多くご用意しております。腸活を始めたい方や、グルテンフリーを実践しているお客様におすすめのショップとなっております。

また、グリークヨーグルトのレシピは、Instagramでフォロワー約7,000名いる「タルタルヨーグルトさん」が監修しています。

https://www.instagram.com/taru_yogurt/

●期間：2024年6月14日（金）〜8月13日（火）

●場所：TIB SHOP（〒100-0005 東京都千代田区丸の内3-8-3 1F）

●営業時間：平日　11:00 - 19:00、土日祝　11:00 - 17:00

●定休日：なし

●アクセス：

　- JR山手線・京浜東北線「有楽町駅」京橋口から徒歩1分

　- 東京メトロ有楽町線「有楽町駅」D9出口すぐ

　- 東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」1出口から徒歩3分

●Instagram：https://www.instagram.com/okarat_official

なぜ「おから」なのか？実は食用として活用されているのは、たった1％

おからは、豆腐や豆乳を作る際に副産物として大量に発生する搾りかすのこと。実は食用に活用されているのは1%以下※で、大半は廃棄されるか、家畜の餌や肥料に回っているのが実情です。食物繊維が豊富で（日本食品標準成分表2020年版（八訂）等より）、環境負荷の低い植物性のタンパク質も含まれているおから。そんなおからを使って、体にも地球にもやさしいランチメニューを開発いたしました。

※2013年 日本豆腐学会調べ

会社概要

株式会社オカラテクノロジーズ

代表者　　　： 代表取締役　山内 康平

所在地　　　： 宮崎県宮崎市高千穂通1-6-13

お問い合わせ：info@okarat.jp