崖っぷち料理人50歳からの再出発をクラファンで応援頂きたい。
50歳の誕生日を迎えた料理人が新たに出張料理人として活動したいとの想いからクラウドファンディングに挑戦しているが、目標達成率低迷で崖っぷち。
至急拡散希望】黒之瀬戸の恵みと命への感謝を伝える料理人、松木洋輔。クラウドファンディング目標達成率低迷で危機的状況!
「食べることは命をいただくこと」。
鹿児島県阿久根市で、黒之瀬戸の恵みと命への感謝を伝える料理を提供する「日本料理まつき」の料理人、松木洋輔さん。しかし、現在実施中のクラウドファンディングは目標達成率低迷で危機的状況に陥っています。
松木さんは、50年続いた父の店を継承し、ライブキッチンスタイルで食材や料理に秘められた物語を伝える独自スタイルで人気を集めてきました。また、地域交流イベントへの積極的な参加や、出張料理などを通じて、日本の食文化の継承と発展に尽力しています。
今回のクラウドファンディングは、**「より多くの人に日本の食文化を伝え、より良い食生活を送れるようにしたい」**という想いから立ち上げたものです。目標金額は50万円でしたが、現時点では達成率は20%台にとどまっています。
【クラウドファンディングの目的】
新しいユニフォーム制作資金
海外進出も見据え、日本の食文化を体現したユニフォームを制作
出張料理人プラン
阿久根で獲れた新鮮な魚介類を目の前で調理
「日本料理まつき」貸切営業プラン
特別な空間で、こだわりの料理と温かいおもてなしを堪能
【松木さんのコメント】
黒之瀬戸の恵みと命への感謝を、多くの人に伝えたい。そのために、クラウドファンディングにチャレンジしました。しかし、目標達成率が低迷し、心が折れそうになりかけています。
それでも、諦めたくありません。どうか、皆様のお力をお貸しください。日本の食文化を守り、未来へ繋げていくために、共に歩んでいきましょう。
【支援方法】
CAMPFIREにて、以下のURLから支援可能です。
https://camp-fire.jp/curations
【支援特典】
支援金額に応じて、オリジナルユニフォームへの名前掲載、出張料理、貸切営業プランなどの特典をご用意しています。
【皆様のご支援をお願いします】
松木さんの熱い想い and 日本の食文化を守るために、ぜひクラウドファンディングにご支援をお願いします。
【拡散希望】
このプレスリリースを拡散することで、より多くの方に松木さんの活動を知っていただければ幸いです。
【メディア関係者の方へ】
松木さんへの取材、インタビュー等のご依頼も承っております。お気軽にお問い合わせください。
■「日本料理まつき」
〒899-1131 鹿児島県阿久根市脇本10341
TEL : 0996-75-3255
営業時間:11時00分~14時00分
17時00分~21時00分
HP : https://akune-matsuki.com
Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=100063942168746
YouTube : https://youtu.be/9barub82fxQ
Instagram:https://www.instagram.com/niihon.matsuki
■本プレスリリースに関するお問い合わせ
[担当者名]松木洋輔
[メールアドレス]play.7777777777@nifty.com
企業担当者の連絡先を閲覧するには
会員登録を行い、ログインしてください。