リッチでクリーミーなプラントベースアイス「eclipseco」

日本では、米国でも特に人気の高い「eclipseco クッキーバター」「eclipseco チョコレート」「eclipseco マンゴーパッション」の３つのフレーバーを販売します。フレーバーの開発は、共同創業者のThomasが手掛けています。Thomasは、ミシュラン星付きレストランでのシェフ経験があり、Zagatの30 Under 30にも選ばれ、James Beard Rising Star Chef賞にもノミネートされました。植物由来原料の知識に長け、業界経験も豊富なため、優れた味、クリーミーな食感、皆に愛されるフレーバーを備えた「eclipseco」を作ることができました。さらに、「eclipseco」は、プラントベースなのでコレステロールやトランス脂肪酸が含まれません。食への意識が高くグルメな日本人にも満足いただけるアイスに仕上がっています。

Eclipse Foodsは代替乳製品（植物由来の乳製品）のプラットフォーム企業

Eclipse Foodsは、独自の特許技術により植物由来の原料を利用して、プラントベースの代替乳製品を生み出すプラットフォーム企業です。一つの植物（成分）に依存せず、複数の植物由来原料を組み合わせることで、アイスのみならず、すべての乳製品をプラントベースで製造することができます。
Eclipse Foodsの代替乳製品を創り出す技術は、SDGsにも寄与しています。食糧を生産する中でも「畜産業」は気候変動の要因の一つに挙げられます。家畜は、温室効果ガスであるメタンを多量に排出し、大量の水も必要とします。また、放牧地確保のための森林伐採なども問題となっていますが、Eclipse Foodsはこれらの問題を解決するプラットフォーム企業となります。  
Eclipse Foodsは、一つの植物（成分）に依存せずに、国や市場ごとにカスタマイズしながら、乳製品と区別がつかないほどおいしい代替乳製品を作り出します。また、製品に使用する材料の一部に、じゃがいもなどの廃棄物を利用することで、乳製品と同じくらい手頃な価格を実現することができます。
Eclipse Foodsは、これからも代替乳製品（植物由来の乳製品）の研究開発・製造を行うプラットフォーム企業として、未来に向けてサステナブルに「食」を楽しめる世界を実現することができるように、さまざまな商品や技術を提供していきます。

日本市場への進出について

日本は、アジア市場に進出するための重要なマーケットとして位置付けています。日本人の味覚は洗練されており、日本の企業も最高の品質技術をもっています。その高いハードルに合わせることが、今後のアジア市場への進出を成功へと導くと確信しています。また、Thomasは過去に有名な日本人シェフのもとで働いた経験もあり、材料を尊重し、食材を無駄にしない日本人の考え方に感銘を受けたことが、現在のEclipse Foodsの品質哲学と「何事も無駄にしない」というサステナブルな考え方に結びついています。日本で多くの方に「eclipseco」を味わっていただくことを期待しています。
また日本進出においては、初上陸であるファミリーマートでの販売に向けて伊藤忠商事株式会社が輸入、製造、物流、営業等において主要なパートナーとなり、今後も投資家であるSOZO VENTURES株式会社等と更なる日本展開を支援する予定です。

商品名「eclipseco」に込めた想い

「eclipseco」は、日本をはじめとしたアジア市場向け商品として、米国エクリプス・フーズ・コ（Eclipse Foods  Co）と、日本法人（Eclipse Foods Japan Co., Ltd）の「eclipse」と「co」の部分を組み合わせ、社名をかけた90ml サイズのアイスカップ（氷菓）として誕生しました。
今後日本では、米国で販売をしていない独自のフレーバーなども展開していく予定もあり、本国の商品「eclipse」（パイントサイズ473ml）と棲み分けております。 
また会社のミッションでもある環境に配慮したエコロジカル（ecological）なアイス、エコ（eco）なアイスという意味合いも込めて（eclipse + eco = eclipseco) アイスと称し、自然環境とともに生きていくための技術や製品を生み出すブランドとして、より広く私たちの想いを届けていきたいと考えています。

【商品概要】

●商品名：eclipseco チョコレート
●種類別：氷菓
●原材料名：植物油脂(国内製造)、砂糖、デザートベースパウダー(菜種たんぱく、マルトデキストリ  ン、食塩)、ココアパウダー、水あめ、カフェエキス／増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、香料
●栄養成分表示：エネルギー220kcal、たんぱく質3.8g、脂質13.5g、炭水化物21.0g、食塩相当量0.5g（推定値）
●内容量：     90ml
●価格：希望小売価格　325円　(税込351円）
●発売日：2024年３月12日（火）
●販売先：都内ファミリーマート※一部店舗にて先行販売
※店舗によって取り扱いのない場合がございます。

●商品名：eclipseco クッキーバター
●種類別：氷菓
●原材料名：植物油脂(国内製造)、砂糖、デザートベースパウダー(菜種たんぱく、マルトデキストリン、食塩)、クッキー(小麦粉、砂糖、植物油脂、シュガーシロップ、食塩、シナモン)、水あめ／増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、膨張剤(一部に小麦を含む)
●栄養成分表示：エネルギー250kcal、たんぱく質3.4g、脂質14.7g、炭水化物26.0g、食塩相当量0.6g（推定値）
●内容量：90ml
●価格：希望小売価格　325円　(税込351円）
●発売日：2024年３月12日（火）
●販売先：都内ファミリーマート※一部店舗にて先行販売
※店舗によって取り扱いのない場合がございます。

●商品名：eclipseco マンゴーパッション
●種類別：氷菓
●原材料名： 植物油脂(国内製造)、砂糖、マンゴーピューレ、デザートベースパウダー(菜種たんぱく、マルトデキストリン、食塩)、水あめ、パッションフルーツ果汁／増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)
●栄養成分表示：エネルギー163kcal、たんぱく質2.3g、脂質10.0g、炭水化物16.0g、食塩相当量0.4g（推定値）
●内容量：90ml
●価格：希望小売価格　325円　(税込351円）
●発売日：2024年３月12日（火）
●販売先：都内ファミリーマート※一部店舗にて先行販売
※店舗によって取り扱いのない場合がございます。

【一般消費者からの問い合わせ先】
電話番号：0120-005-510（お客様相談室）
E-mail：contactjp@eclipsefoods.com

【会社概要】
会社名：エクリプス・フーズ・ジャパン株式会社　https://eclipsefoods.co.jp/
所在地：東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング10階
代表者：代表取締役　御宮知　香織
事業内容：代替乳製品及び代替乳製品原料の製造、販売、輸出入