北海道の雄大な自然の中で、こだわりのチーズづくりを続ける「トワ・ヴェール（toit vert）」から、満を持して濃厚チーズソフトクリームが誕生しました！

トワ・ヴェールのクリームチーズとマスカルポーネを贅沢に配合した、これまでにない濃厚なコクと、フレッシュな口どけが特徴のソフトクリームです。

今回新登場するのは、このクリームチーズ＆マスカルポーネの濃厚ソフトを使用した3種類の商品です。

1. クリームチーズ＆マスカルポーネの濃厚ソフト（コーン/カップ）

2. トワ・ヴェール・ルージュ　~クリームチーズ＆マスカルポーネの濃厚ソフト~

3. クマヤキ冷えてます

トワ・ヴェール渾身の「チーズソフト」新登場！

選び抜かれた上質なクリームチーズと、ミルキーでコク深いマスカルポーネを贅沢にブレンド。ひと口食べれば、チーズの芳醇な香りとミルクの優しい甘さが口いっぱいに広がり、まるで上質なレアチーズケーキを味わっているかのような、濃厚ながらも後味すっきりの仕上がりです。

コーンには、サクサクとした食感が楽しい「ブーケサブレ」を採用。濃厚なソフトクリームとの相性も抜群で、最後まで飽きのこない美味しさです。

トワ・ヴェール渾身の限定パフェ！「トワ・ヴェール・ルージュ」で巡る、濃厚チーズと北海道黒松内町産カシスのマリアージュ

北海道の豊かな大地から生まれたチーズと素材の魅力を発信する「toit vert（トワ・ヴェール）」より、チーズ好きにはたまらない限定パフェ「トワ・ヴェール・ルージュ 〜クリームチーズ＆マスカルポーネの濃厚ソフト〜」が登場しました。

このパフェは、トワ・ヴェールが誇る自慢のチーズと、北海道黒松内町産のカシスを贅沢に使用した、ここでしか味わえない特別な一品です。

ベースとなるのは、なめらかな口どけの「クリームチーズ＆マスカルポーネの濃厚ソフト」。濃厚なチーズのコクと、マスカルポーネの優しい甘さが、パフェ全体を贅沢に彩ります。

さらに、トワ・ヴェールこだわりのチーズを贅沢にトッピング。

・くろまつないのゴーダ（4ヶ月熟成）：熟成による深みと、ほどよい塩味がアクセント。
・2層仕立てのプチ・フロマージュ：フレッシュな食感とミルキーな風味をプラス。

加えて、北海道黒松内町産のカシスジャムをたっぷり使用。濃厚なチーズのコクに、カシスの爽やかな甘酸っぱさが絶妙にマッチし、「ルージュ（赤）」の名にふさわしい奥行きのある味わいを生み出します。

チーズの濃厚さとカシスの酸味のバランスが完璧な、大人のための限定パフェ。トワ・ヴェールが自信を持ってお届けする贅沢な味わいを、ぜひご堪能ください。

大人気「クマヤキ」との夢のコラボレーションが実現！toit vertの「クマヤキ冷えてます」は濃厚なのに大人の味わい

北海道の豊かな恵みを活かしたスイーツブランド「toit vert（トワ・ヴェール）」から、道の駅あいおい（津別町）の特産品として人気のスイーツ「クマヤキ」との夢のコラボレーション商品が新登場しました。

その名も、見た目のインパクトも抜群の新感覚スイーツ「クマヤキ冷えてます」。

カップの土台には、トワ・ヴェールが自信をもって提供する「クリームチーズ＆マスカルポーネの濃厚ソフト」を使用。選び抜かれたクリームチーズとマスカルポーネを贅沢にブレンドした、コクがありながら後味すっきりの極上ソフトクリームです。

その濃厚なソフトクリームの上に、しっとり食感のココア味の「クマヤキ」を大胆にトッピング。

このココア生地の「クロクマ」の中には、トワ・ヴェール特製のクリームチーズ＆ミルクチョコクリームがたっぷり詰まっています。

濃厚ソフトのクリーミーな甘さと、ほろ苦いココア生地、そして濃厚なクリームチーズ＆ミルクチョコクリームが織りなす多層的な味わいは、まさに“大人の味わい”。一口ごとに異なる風味と食感が楽しめます。

北海道発の新しいコラボレーションスイーツ「クマヤキ冷えてます」を、ぜひご賞味ください。

ついに関西初上陸！大丸神戸店「冬の北海道展」にて販売

トワ・ヴェール初となる話題の濃厚チーズソフトが、大丸神戸店「冬の北海道展」にて関西初上陸いたします！

◆催事名：大丸神戸店「冬の北海道展」

◆販売期間：2025年12月10日（水）→16日（火）

◆営業時間：10時～19時

◆販売場所：大丸神戸店 9階 イベントホール / エスカレーター横特設会場

〈商品概要〉

◆製造元：黒松内町特産物手づくり加工センター　トワ・ヴェール

◆企画運営：株式会社フジタコーポレーション

◆商品名 ／ 価格

１．クリームチーズ＆マスカルポーネの濃厚ソフト ／ 500円（税込）

２．トワ・ヴェール・ルージュ　~クリームチーズ＆マスカルポーネの濃厚ソフト~ ／ 680円（税込）

３．クマヤキ冷えてます ／ 780円（税込）　※限定数：各日50

◆販売方法    催事会場限定

【トワ・ヴェール公式オンラインショップ】https://toitvert.official.ec/

黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェール（toit vert）とは

トワ・ヴェールとは、北海道黒松内町の基幹産業である酪農・畜産を活かし、特産品を生産する工場施設です。看板商品はチーズ、ハム、ソーセージなど。黒松内町および北海道産の新鮮な食材を使用し、こだわり抜いた手作りの味をお届けしています。

また、受賞歴のあるチーズやお肉の加工品など、多彩なラインナップも魅力。素材の美味しさを最大限に引き出した、トワ・ヴェール自慢の逸品をご用意しています。

さらに工房では、チーズ・ハム・ソーセージなどの製造工程の見学が可能。その場で気になる商品を購入することもできます。

地産地消にこだわり、北海道産の厳選素材を使用した加工品は、手作りならではのぬくもりとともに、黒松内町から全国へお届けしています。

トワ・ヴェールの商品は、催事のほか、製造工場の直売所や公式オンラインショップでも購入できます。

◆黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェール（toit vert）
製造工場：北海道寿都郡黒松内町字目名152-4

◆トワ・ヴェール公式オンラインショップ
https://toitvert.official.ec/

◆トワ・ヴェール公式X（旧Twitter）
https://x.com/toitvert_FUJITA