2026年のバレンタインのテーマは「苺ショコラ」と「Sweetsショコラ」。
ショコラ専門店「ベルアメール」が素材と製法にこだわり、ひとつひとつ丁寧に作り上げる期間限定コレクションをお届けします。注目は、国産苺を凝縮した自家製ジュレを閉じ込めた可愛らしいショコラや、苺をかたどったミニチョコレートなどの苺ショコラコレクションです。さらに、人気の洋菓子“クレープ”“モンブラン”“ミルフィーユ”“ドーナツ”をショコラで表現したSweetsショコラコレクションも登場します。そのほか、職人技が光るアルティザンショコラコレクションなど、華やかで多彩なラインナップをご用意しています。自分へのご褒美にはもちろん、友人や同僚へのギフトにも最適な、ベルアメールの上質なショコラをお楽しみ頂けます。

販売開始予定日

ベルアメール常設店：2026年1月16日（金）より開始

全国バレンタイン催事場：2026年1月16日（金）より順次展開

オンラインショップ：2025年12月25日（木）より予約受付開始

Strawberry Chocolat Collection-苺ショコラコレクション

苺ポップ

国産苺の果実感をぎゅっと閉じ込めた、自家製フルーツジュレ入りのショコラコレクション。
艶やかに仕上げられたショコラは、瑞々しい苺の風味を存分に感じられ、シードルビネガーの爽やかな酸味がアクセントになっています。
「紅ほっぺ」「とちあいか」「あまおう」など、日本を代表する苺の個性を活かした、フルーティーで華やかな味わい。

苺ポップ ¥1,620(税込)

苺のミニマンディアン

苺の魅力を存分に楽しめる、ミニサイズの板チョコレートアソート。
苺の素材感を活かした6種類がオリジナル缶に詰められ、見た目も可愛らしく華やかなギフトに。ミルク、ホワイト、ビター、ルビーチョコレートなど、それぞれのチョコレートに苺の風味やアクセントを重ねた、贈りものにぴったりの限定アソートです。

苺のミニマンディアン ¥1,404(税込)

苺のパレショコラ5枚

苺の個性を活かした多彩な味わいを楽しめる、板チョコレート5枚のギフトコレクション。
ビター、ミルク、ホワイト、ルビーチョコレート、異なるチョコレートに苺の風味や素材感を組み合わせ、苺好きにはたまらない華やかで贅沢なアソートに仕上げたショコラ。

苺のパレショコラ5枚 ¥2,160(税込)

Sweets Chocolat Collection-スイーツショコラ コレクション

クレープショコラ

ショコラでクレープを表現した新作「クレープショコラ」。
薄焼きクレープを練り込んだ滑らかなチョコクリームを絞り、苺やバナナの風味をアクセントにした華やかで贅沢な仕上がりです。見た目にも可愛らしく、味わいも多層的で、バレンタインや特別な贈りものにぴったりです。

クレープショコラ ￥2,160(税込)

モンブランショコラ

人気の洋菓子モンブランを一口サイズのショコラで表現したコレクション。
豊かな風味の和栗ペーストをベースに、ベリー、キャラメル、紅茶など、相性の良い素材を組み合わせることで、多彩で奥行きのある味わいに仕上げました。見た目も華やかで贅沢な一口ショコラは、栗の風味を存分に楽しめる限定のギフトコレクションです。

モンブランショコラ ￥2,484(税込)

ドーナツショコラ

ドーナツ型のキュートなショコラコレクション。
ふんわりとサクサクの2層仕立てで、チョコクリームとクランチの食感が楽しめます。
ストロベリーやラズベリー、キャラメル、プラリネなど、さまざまな風味を組み合わせた華やかで贅沢な味わいが魅力。

ドーナツショコラ　￥1,728(税込)

ミルフィーユショコラ

人気のミルフィーユをショコラで再現したコレクション。
サクサクのクラッシュパイを練り込んだチョコプレートに、カスタードやプラリネなどのクリームを何層にも重ね、苺やオレンジなどのフルーツで華やかに仕上げました。
ひと口で楽しめる贅沢な食感と多彩な風味が魅力のショコラ。

ミルフィーユショコラ　￥2,916(税込)　

スイーツアソートショコラ

人気のミルフィーユやドーナツ、アルティザンショコラなどを一箱で楽しめるスペシャルなアソートBOX。さまざまな味わいを一度に楽しめるギフトにぴったりの新作コレクションです。

スイーツアソートショコラ　￥4,968(税込)

Artisan Chocolat Collection-アルティザンショコラ コレクション

アルティザンショコラ

フランス語で「職人」を意味する“アルティザン（Artisan）”を冠したボンボンショコラ。
ベルアメールこだわりのチョコレートを中心に、素材と技が織りなす多彩な味わいをお楽しみいただけます。期間限定のフレーバーを加え、季節の贈りものにもふさわしい上品なボックスに詰め合わせました。

アルティザンショコラ5コ　￥1,836(税込）

アルティザンショコラ8コ 　￥2,808(税込）

アルティザンショコラ12コ 　￥3,996(税込）

アルティザンパレショコラ

フラワーモチーフやハートプリントなど、華やかなデザインを取り入れた期間限定の板チョコレートギフト。上質なチョコレートに、可憐なデザインと多彩なフレーバーを組み合わせました。一枚ごとに異なる味わいと表情が楽しめる、ギフトにもぴったりのショコラコレクションです。

アルティザンパレショコラ　5枚￥2,160(税込)

アルティザンショコラアソート

アルティザンショコラやパレショコラを存分にお楽しみいただける、贅沢な2段BOX。
ベルアメールならではの繊細なチョコレートの味わいと、多彩な素材のマリアージュを一箱に詰め合わせました。華やかな見た目と上質な味わいで、大切な方へのギフトにもおすすめのアソートです。

アルティザンショコラアソート　￥5,400(税込)

ミニマンディアン

可愛らしいミニサイズの板チョコレートの詰め合わせ。ハートモチーフや苺・ピスタチオ風味など、パレショコラで人気のフレーバーを一口サイズで楽しめる、華やかなギフトです。
手軽に楽しめるサイズ感ながら、ベルアメールならではの上質なチョコレートの味わいと美しいデザインが魅力です。

ミニマンディアン8枚　　￥1,620(税込)

ミニマンディアン15枚　￥2,808(税込)

Premium Bitter Chocolat Collection-プレミアムビターショコラ コレクション

独自ブレンドの本格的な味わいが織りなす、ショコラティエおすすめのビターチョコシリーズ。
深みのあるカカオの風味と、洗練された味わいが楽しめるショコラコレクションで、ビターチョコ好きにはたまらない一品です。

 プレミアムビターショコラ 5コ　 ¥1,944(税込)

プレミアムビターショコラ 9コ ￥3,240(税込)

Palet Chocolat Collection-パレショコラ コレクション

素材・厚さ・歯ごたえにこだわった、直径約6cm・厚さ約6mmの板チョコレート。
ベルアメールを代表するパレショコラは、豊富なバリエーションが魅力。更にこの時期だけの全50種類の味わいが揃います。

各ショコラは、テーマや素材に合わせてベースのチョコレートを掛け合わせたり、シンプルにオリジナルショコラの風味を活かしたりと、職人のこだわりが詰まった一枚。
ナッツやフルーツのトッピングだけでなく、キャラメルやジュレを忍ばせるなど、ショコラと素材の無限の組み合わせを楽しめます。

数十種類のチョコレートをベースに素材を合わせ、ブレンドを調整し、具材やデコレーションを丁寧にあしらうことで、繊細で華やかなパレショコラが一つひとつ手作りされています。

パレショコラ1枚￥357(税込) 5枚￥2,052(税込) 10枚￥3,888(税込)

Chocolat Gift-ショコラ ギフト

四季折々の素材を取り入れた詰め合わせで、ショコラとさまざまな素材のマリアージュをお楽しみいただけるボンボンショコラです。春夏の新しいフレーバーがいち早く登場します。
ベルアメールのショコラは、素材・味・口溶けにこだわり、ひとつひとつ丁寧に仕上げています。
ショコラ専門のアトリエで手作りされる、上質で繊細な味わいが魅力のコレクションです。

ショコラギフト 4コ￥1,512(税込) 6コ￥2,052(税込) 10コ￥3,348(税込)

Entremets-アントルメ

バレンタイン時期の特別なアントルメ。
ビターチョコムースの中に、なめらかな口どけのフランボワーズブリュレと、酸味を効かせたフランボワーズジュレを閉じ込めました。
真っ赤なハートとベリーで華やかにデコレーションし、特別な日のギフトやスイーツとしてぴったりの一品です。

ルージュフランボワーズ ￥2,592(税込）

Chocolat BEL AMER /ショコラ ベルアメール

香り、口溶け、コクはショコラの”いのち”。
厳密に湿度・温度を管理したショコラ専門のアトリエで、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。

◇Store◇

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