PressWalker 株式会社BLUE DESIGN ミシュラン二つ星『鮨処つく田』× 青天堂、唐津の魅力を味わう特別コラボディナー第2回開催｜12月14日（日）

ミシュラン二つ星『鮨処つく田』× 青天堂、唐津の魅力を味わう特別コラボディナー第2回開催｜12月14日（日）

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前回開催の反響を受け、冬の唐津食材をテーマにした新コースを提供。唐津発・“食の再編集プロジェクト”。

BLUE DESIGN GROUP（本社：佐賀県唐津市）が運営するレストラン「青天堂」は、ミシュランガイド二つ星を獲得する名店「鮨処つく田」とのコラボディナー第2弾を、2025年12月14日（日）に開催いたします。前回の開催では、唐津の食材をテーマにした特別コースを楽しむ声が多く寄せられ、今回の第2回では冬の唐津の旬をテーマに、和と洋が融合する特別メニューを提供します。

開催背景

唐津は食材の宝庫と言われるほど豊かな自然に恵まれていますが、その魅力が十分に伝わっていないという課題があります。
BLUE DESIGN GROUPでは、「地域資源の再編集」をテーマに、食・空間・体験を融合させた企画を多数展開しており、その一環として本コラボディナーを開催しています。

　

第2回コラボディナーの内容

鮨処つく田の繊細な握りと、青天堂の創造的な洋食を組み合わせ、和と洋が調和するコースを提供します。

前菜（4種）
旬の魚介を使用した握り
青天堂の人気パスタ　うにパスタ
唐津の素材を活かしたお肉料理
寿司屋のたまごサンド
デザート

料理だけでなく、静かで上質な青天堂の空間も魅力のひとつです。

本取り組みは、唐津の食文化をより深く伝え、地域の魅力を再発見していただくためのプロジェクトです。
BLUE DESIGN GROUPでは、飲食・建築・宿泊・不動産など多領域を横断した「地域価値の再編集」を今後も継続して行っていきます。

イベント概要

イベント名：鮨処つく田 × 青天堂コラボディナー（第2回）
開催日：2025年12月14日（日）17:00〜19:00
料金：20,000円（ワンドリンク付）
定員：15名
会場：青天堂（佐賀県唐津市原1392-3）
主催：BLUE DESIGN GROUP
予約方法：専用予約フォーム

会社概要

BLUE DESIGN GROUP
所在地：佐賀県唐津市原1471-1
代表者：栗原孝太郎
事業内容：住宅設計、商業建築、飲食、宿泊、不動産、福祉事業
URL：https://bluedesign-group.jp/

お問い合わせ先

広報担当：吉田
TEL：080-8405-2289
Email：m.yoshida@blue-design.co.jp
公式サイト：https://bluedesign-group.jp/

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種類: イベント

カテゴリ: 食・グルメ

サブカテゴリ: ライフスタイル; ホーム

株式会社BLUE DESIGN

URL: https://www.blue-design.co.jp/

業種区分: 建設業

代表者名: 栗原　孝太郎

上場区分: 未上場

この企業のプレスリリース

ミシュラン二つ星『鮨処つく田』× 青天堂、唐津の魅力を味わう特別コラボディナー第2回開催｜12月14日（日）

2025.12.02 09:50

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