ぱん結び®に、パン屋さんのシュトーレンが大集合！

食・グルメ

～取り寄せて、巡って、贈るクリスマス～

製菓製パン業務用原材料の卸販売でトップシェア（※）のカネカ食品株式会社（本社：東京都新宿区、社長：福﨑太）は、自社が運営するパン専門のお取り寄せサイト「ぱん結び®」にて、全国の人気パン屋さんによるシュトーレン（シュトレン）やクリスマス限定商品を販売開始しました。

※2023年度の自社調査実績

シュトーレンは、クリスマスを待ちわびるアドベント期間に少しずつ楽しむ、ドイツ発祥の伝統的なパン菓子。

毎年「自分へのご褒美」として楽しみにされる方も多いです。

一方で、パン屋さんにとってもお客様へ1年間の感謝の気持ちを込めて作る、集大成ともいえる特別な一品です。

ドライフルーツの洋酒漬け込みなど、数か月前から仕込みを始めるお店もあり、真心と技術が詰まった逸品が揃います。

「ぱん結び®」では、全国各地のパン屋さんこだわりのシュトーレンを直接お取り寄せ可能です。

シュトーレンはパン屋さんによって軽やかな食感からしっとり濃厚なタイプまで、また素材やスパイスの組み合わせも違うため、ぜひ食べ比べてシュトーレン巡りをお楽しみください。

また、1年間の感謝の気持ちを込めて大切な方への贈り物にもぴったりです。

＼勝沼産のシャインマスカットと巨峰使用／

【商品説明】

地元・勝沼産のドライシャインマスカットと巨峰を使用。通常、バターにくぐらせて粉糖をまぶす工程を1回行いますが、こちらは3回繰り返す特別製法で、しっとりとした食感と深い味わいを実現。

【ぱん結び®Staffコメント】

フルーツの自然な甘みとバターのコクが生地にしみ込み、ラム酒とスパイスが上品に香ります。

＼栗三昧のごろごろシュトーレン／

【商品説明】

フランス産のマロンペーストと、熊本産和栗ペーストを生地に練り込み、渋皮煮の栗を包み込んだ栗三昧のシュトーレン。

外はザクっと、中はしっとり。

【ぱん結び®Staffコメント】

栗のほっくり感とナッツの香ばしさが後を引きます。定番とは違うもう一つのシュトーレンを探している方におすすめです。

＼フランスのクリスマスを堪能／

【商品説明】

フランス・アルザス地方のレシピを元に作ったシュトーレンに加え、クグロフやブリオッシュ・ボンノムなど、フランスのクリスマスを感じるセット。

【ぱん結び®Staffコメント】

20年以上作り続けているというシュトーレンは、果実が香るしっとり濃厚な味わい。心躍るラインアップで、クリスマス気分を盛り上げてくれます。

商品名：小さなフランスXmasセット
店舗名：ブーランジェリーランコントル
販売価格：5,500円（税込・送料別）
セット内容：クリスマス・シュトーレン1本（長さ：約16cm）、クリスマス・クグロフ1個（口径：約9cm、高さ：約10cm）、ブリオッシュ・ボンノム2個、ブリオッシュ・クランベリー2個、フランスパン・シャンピニオン2個、ノアフランス1個
商品URL：https://pan-musubi.jp/shop/g/g70910010002/

※「シュトーレン」「シュトレン」の表記は店舗に合わせております。