PressWalker 株式会社おいもや地域コラボ！大石農場ハム工房×おいもや “甘じょっぱ系ごちそうサンド「ソーセージとお芋のクリーミーサンド」　発売

地域コラボ！大石農場ハム工房×おいもや “甘じょっぱ系ごちそうサンド「ソーセージとお芋のクリーミーサンド」　発売

食・グルメ

株式会社おいもや（静岡県掛川市）は、大石農場ハム工房（静岡県掛川市）の本場ドイツ製法で仕上げた“干し芋ソーセージ”を使用した「ソーセージとお芋のクリーミーサンド」を静岡県掛川市の実店舗限定にて、2025年11月7日より発売いたします。本取り組みはそれぞれの店舗が得意な分野で地元の人たちの日常に寄り添い、地域で生まれる美味しいものをもっと多くのかたに知ってもらいたいという想いが詰まったメニューです。

　“朝6時のひと言”から始まった、干し芋ソーセージ物語。

干し芋入りのソーセージを食べたことがありますか？

この一風変わったソーセージは、おいもや社長・関谷の「干し芋で美味しいものを作ってほしい」という一言から誕生しました。

お願いをしたのは、地元で手づくりハムを製造するご近所の「大石農場ハム工房」さん。朝6時に連絡したところ、大石さんはすぐにおいもや店舗に足を運び、干し芋を購入。その日のうちに試作動画が届くという驚きのスピード感。

昔ながらの製法で丁寧に作られたおいもやの干し芋と、ドイツの伝統製法を受け継ぐソーセージが出会い、まさに“地元ならではの感動コラボ”が実現しました。

この干し芋入りソーセージを、人気のホットサンドに使用しました。寒さが本格化するこの季節にぴったりの一品で、まろやかなホワイトソースと干し芋ソーセージの程よい塩味が絶妙にマッチ。さらに、使用する食パンにはお芋クリームが練り込まれており、まさにお芋尽くしの贅沢な味わいです。