みんなの“難しい”を“カンタン”に。をモットーに数多くの実用書を手がける出版社、株式会社新星出版社（本社：東京都台東区、代表取締役社長：富永靖弘）は、『最高の食べ方がわかる！　老けない腸の強化書』を2023年3月20日（月）に発売いたします。

「なんとなくだるい」
「疲れやすい」
「頭がすっきりしない」
「なにもないところでつまずく」
「しみ・くすみが気になる」

病院に行くほどではないけれど、以前はそこまで感じなかった不調が増え
「年のせいかも……？」と感じていませんか。
一方、歳の割に元気で若々しく、お肌もきれい！なんていう人が周りにいると
なにがこんなに違うんだろうと思ってしまうことでしょう。

同じ年齢でも、老化のスピードには速い／遅いがあり、人によって老いる速度は異なります。
その原因が「腸」に関係しているということが、近年の研究で明らかになってきました。

日々感じる「老い」を止めるためのには、日頃なにをしたらいいのか、
「食べ方（考え方、食べ合わせ、食材）」という視点から、
老化研究の最新トレンド“老腸相関”を第一人者が徹底解説！！

老化防止レシピも30品を紹介しています。ぜひ今日から実践してみてください！

■もくじ
第１章　あなたの知らない老化と腸の新常識
第２章　老化・不調の根源！　腸内環境を整える
第３章　最高の老いない食べ方
第４章　今日から実践！　老化防止レシピ
第５章　もっと知りたい！　ポジティブに年齢を重ねる方法

■監修者情報
内藤裕二（ないとう・ゆうじ）
京都府立医科大学大学院医学研究科 生体免疫栄養学講座教授。
1983年京都府立医科大学卒業。米国ルイジアナ州立大学医学部分子細胞生理学教室客員教授、京都府立医科大学大学院医学研究科消化器内科学准教授、同大学附属病院内視鏡・超音波診療部部長などを経て、2021年より現職。日本消化器免疫学会理事、日本抗加齢医学会理事、2025年大阪・関西万博大阪パビリオンアドバイザー。酪酸産生菌と健康長寿の関係などの研究をはじめ、長年腸内細菌を研究し続けている本領域の第一人者。
著書に『消化管（おなか）は泣いています　腸内フローラが体を変える、脳を活かす』（ダイヤモンド社）、共著に『腸すごい！　医学部教授が教える最高の強化法大全』（文響社）などがある。

■書誌情報
『最高の食べ方がわかる！　老けない腸の強化書』
監修者：内藤裕二
出版社：株式会社新星出版社
定価：税込定価1430円
発売日：3月20日
仕様：A5判 /160ページ

【リリースに関するお問い合わせ】
（株）新星出版社　プロモーション部（担当：栗山）
TEL：03-3831-0743／FAX：03-3831-0758
e-mail：koho@shin-sei.co.jp
〒110-0016　東京都台東区台東2-24-10

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みんなの“難しい”を“カンタン”に。

【おかげさまで創業100周年！　新星出版社のあゆみ】

1923年、富永興文堂として富永龍之助が創業。童話、絵本、まんが、歌本などの出版を始める。
当時の著者には野口雨情、西条八十など錚々たる顔ぶれもいた。
1957年、太平洋戦争の混乱期を乗り越え「株式会社新星出版社」と改称し、資格書・実用書分野の本格出版開始。100年の歴史をもつ老舗出版社である。

現在は生活実用書をはじめ、健康書、スポーツ入門書、児童書、ビジネス実用書、語学入門書、資格試験問題集など、多岐にわたるジャンルの書籍を出版している。

近年では、毎年開催されている料理レシピ本大賞での入賞実績も持つ。なかでも『ラクうまごはんのコツ』は、第2回料理レシピ本大賞で、料理部門大賞を受賞。定評のある書籍を数多く刊行している。

2020年４月からは、毎日の暮らしをより豊かにするライフマガジン、「Fun-Life！」の運営をスタート。書籍の紹介や日常生活に役立つ情報を配信している。

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株式会社新星出版社
本社：〒110-0016東京都台東区台東2-24-10
代表者：代表取締役　富永靖弘