≪出店の背景～浅草橋という街の魅力～≫

浅草橋は、問屋街としての歴史と下町情緒が残る「ものづくりの街」。

昔ながらの商店や職人の文化が息づきながら、近年はカフェや雑貨店など新しい感性も共存しています。

仕事帰りの方から観光客まで幅広く集まるこのエリアに、PERFECT BEER KITCHEN浅草橋が誕生します。

※Wikipediaより写真引用

≪FCオーナーへインタビュー≫

―――――PERFECT BEER KITCHENを出店しようと思ったきっかけを教えてください！

元々どこへ行ってもビールを飲むほどのビール好きで、藤沼社長が出演された「令和の虎」を見たことがPERFECT BEER への興味を持つきっかけでした。

PERFECT BEER KITCHEN総本店を訪れた時に、ビールを飲んで普段飲むビールとの違いに感動しました。

ビール好きとしてこれほどおいしいビール飲んだことない、ビール屋さんをやるならここだと思い、FC加盟を決意いたしました。

―――――なぜ浅草橋という地にしたのですか？

前職含め、20年近く浅草橋にいたこともあり、友人も多く土地勘もあるので、ゆかりのある地でやりたいと思い、浅草橋で店舗を探していました。

―――――こだわりポイントはここ！

1階は仕事帰りにふらっと立ち寄れるカウンター席のカジュアルフロア。

2階は仲間との食事や観光途中の休憩にぴったりなゆったり空間のテーブル席。

なんと2階にもビールサーバーがあるので新鮮なビールがすぐに飲めちゃいます！

―――――オーナーおすすめメニューは？

研修の際、食べて感動してしまった「せせりのおろしポン酢」です。

さっぱり食べられて、ついついビールも進んじゃいました。

ぜひ皆さんも食べてみてください！

―――――FCオーナーからコメント

浅草橋にも居酒屋や飲食店が多くありますが、「浅草橋でビールが一番美味しく飲めるお店」を目標に地域に根付いていきたいと思っております。

浅草も近いこともあり、観光客の方々にもPERFECT BEER を広められるよう、最高品質のビールを提供してまいります。

浅草へ来た際はぜひPERFECT BEER KITHEN浅草橋に遊びにいらしてください！

お待ちしております。

【店舗概要】

・店名：PERFECT BEER KITCHEN 浅草橋

・オープン日：2025年10月14日(火)

・所在地：東京都江東区浅草橋4-10-8

・席数：カウンター10席 / テーブル席5席

・最寄り駅：JR総武線 浅草橋 徒歩2分

・電話番号：050-5493-4828

・営業時間：平日 17～23時 / 土日祝 15～23時

≪PERFECT BEERについて≫

PERFECT BEERは、樽の鮮度、サーバーの管理、グラスの衛生、ガス圧の調整という4つの基準を徹底し、最高品質のビールを提供する専門店。

「最高のビール体験で、人生をもっと豊かに。」を理念に掲げ、​日本を代表するビールメーカーを目指しています。​その第一歩として、「街で1番"美味しく楽しく"ビールが飲めるお店」を全国に展開し、​将来的には全国300店舗展開を目指しています。

本件に関するお問い合わせ先

PERFECT BEER PR担当

E-mail:m.fujinuma@perfectbeer.info

TEL: 070-9062-1026