PressWalker 株式会社マーケットリサーチセンター「栄養補助食品のグローバル市場2025～2032：製品種類別、エンドユーザー別、地域別」調査資料を販売開始

「栄養補助食品のグローバル市場2025～2032：製品種類別、エンドユーザー別、地域別」調査資料を販売開始

食・グルメ

（株）マーケットリサーチセンタ－（本社：東京都港区、グローバル調査資料販売）では、「栄養補助食品のグローバル市場2025～2032：製品種類別、エンドユーザー別、地域別」調査資料の販売を2025年9月29日に開始いたしました。世界の栄養補助食品市場規模（国内市場規模を含む）、動向、予測、関連企業の情報などが盛り込まれています。

■レポート概要
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市場規模と成長見通し
レポート概要では、世界の栄養補助食品市場が2025年に2,148億米ドル規模、2032年には3,779億米ドルへ拡大するとの予測が示され、予測期間の年平均成長率（CAGR）は8.4%と記載されています。過去期間については、市場が年平均7.4%で拡大してきた旨が明記され、継続的な成長基調が裏づけられています。構成面では、ビタミンやミネラル、植物・ハーブ成分、アミノ酸、酵素など多様なカテゴリが対象であり、プロバイオティクス、脂肪酸（魚油等）、タンパク質サプリメントが需要牽引役として整理されています。ハーブ・植物由来サプリメントは補助・代替療法や従来医療の追加療法として存在感を強め、酵素分野は消化器疾患への関心の高まりが拡大の背景として言及されています。
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需要拡大を支える主な推進要因
レポートは、成長ドライバーを複数の角度から提示しています。第一に「新興国における消費拡大」であり、インド、韓国、中国、インドネシアなどで健康課題への関心上昇とともにサプリメント利用が増加しています。都市化の進展、ライフスタイルの忙化、食嗜好の変化、気候変動等が健康志向を促し、栄養価の高い食品やサプリメントへの需要を押し上げています。第二に「植物由来サプリメントの人気」です。クリーンラベル志向やヴィーガントレンドが需要を後押しし、動物由来に比べミネラル過剰摂取による中毒リスクが低い点や、合成充填剤・有害化学物質・人工甘味料を含まない傾向、天然由来の香味という利点が示されています。第三に「ライフスタイルの変化と健康意識」です。ベビーブーマー層を中心に、骨粗しょう症・心血管疾患などの加齢に伴うリスクを回避する目的での利用が拡大し、風邪や腸の不調など一般的な不調の予防目的でも摂取が広がっています。第四に「パーソナライズド・ニュートリションの進展」です。遺伝子型や血液検査、家族歴等に基づく個別設計への関心が高まり、子ども・女性・男性・アスリート等の属性別に栄養要求を反映した製品開発が進んでいます。
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成長の制約要因
市場拡大の妨げとして、スポーツサプリメントの高価格が挙げられています。プレミアム成分や高い栄養価により製品価格が上振れし、一般消費者の手の届きにくさが需要抑制につながる可能性があります。また、サプリメントの過剰摂取に伴う健康リスク（例：血栓、偏頭痛、肝障害、骨密度低下、先天性異常など）が指摘され、ビタミンAや鉄分の過剰摂取事例にも触れられています。これらの論点は、啓発や適正摂取ガイドの重要性、および製品情報の透明性向上の必要性を示唆します。
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国別・地域別インサイト
欧州市場ではドイツ、イタリア、ポーランドが2025年末時点で大きなシェアを占める見通しで、それぞれ市場価値シェア21.9%、17.1%、12.7%と示されています。天然成分やハーブ医薬品への認知拡大が背景にあり、健康志向の浸透が需要を支えています。南アジアおよび太平洋地域では、オセアニアが予測期間に年率9.8%の高いCAGRで成長する見込みで、一般的な健康維持や免疫サポートを目的とした需要の高まりが貢献すると整理されています。こうした国・地域別の示唆は、製品ポートフォリオやチャネル選択における地域最適化の拠り所となります。
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カテゴリー別の洞察（エンドユーザー・チャネル）
エンドユーザー別では、成人が最大需要層であり、当該セグメントは予測期間中にCAGR 8.4%で拡大し、2,289億米ドル規模に達する見通しです。都市化や労働人口の厚み、忙しい生活ペースが継続的需要を下支えします。流通チャネル別では、薬局／ドラッグストア、ヘルス＆ビューティーストア、ハイパーマーケット／スーパーマーケット、オンライン小売、直接販売に分類され、なかでもオンライン小売は2032年までにCAGR 8.8%で伸長し、376億米ドルに達すると見込まれます。オンライン化の進展が中長期的な需要拡大を後押しする点が強調されています。
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セグメンテーションの枠組み
本レポートの産業調査は、複数次元のセグメンテーションで構成されています。
• 形態別：粉末、液体、チュアブル（グミ・ソフトカプセル）、錠剤。
• 種類別：ビタミン＆ミネラル、ハーブ、プロバイオティクス、アミノ酸、酵素、オメガ脂肪酸、食物繊維。
• 機能別：体重管理、スポーツ栄養、一般的な健康増進、免疫・消化器系の健康、骨・関節の健康、心臓の健康、その他。
• 販売チャネル別：薬局／ドラッグストア、ヘルス＆ビューティーストア、ハイパーマーケット／スーパーマーケット、オンライン小売、直接販売。
• エンドユーザー別：成人、子供、高齢者。
• 地域別：北米、中南米、ヨーロッパ、南アジアおよび太平洋、東アジア、中東・アフリカ。
これらの切り口により、過去実績から将来予測までを横断的に把握できる分析基盤が提供されます。
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競争環境の概観
競争環境では、各社が製品品質の重視と新製品開発を進めつつ、販売拡大に向けた流通業者との提携やブランド浸透の強化に注力している点が述べられています。たとえば、Abbott Laboratoriesは160カ国以上で事業展開し、幅広い流通提携を通じて認知度を高めています。Herbalife Internationalは栄養アプリやCRM、代理店から消費者へのeコマースを活用して体験価値を向上、Bayer AGは小売・薬局・スーパーマーケットとの提携、GlaxoSmithKlineは地域のキャンペーン強化による浸透策を進めるなど、各社の市場拡大スタンスがスナップショット的に示されています。
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目次構成と分析フレーム
目次上は、エグゼクティブサマリー（世界市場見通し、需要・供給トレンド、提言）に続き、市場定義・対象範囲、主要トレンド、成功要因、価格分析（地域別内訳・平均価格ベンチマーク）、市場価値の時系列分析（2019–2023年）と予測（2024–2032年：前年比・絶対$機会）を配し、その後に市場背景（マクロ要因、COVID-19影響、表示・認証、バリューチェーン、推進／抑制要因、機会、予測要因）を展開します。さらに、形態別・種類別・機能別・販売チャネル別・エンドユーザー別・地域別の各章において、過去と予測の市場規模推移、魅力度分析、国別内訳（米州・欧州・アジア太平洋・中東アフリカの主要国）を詳細に提示する構成です。これにより、読者はセグメント別の伸長領域と、地域・国別の優先度を定量面から把握できます。
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実務への示唆と活用ポイント
本レポートは、（1）新興国での消費拡大と都市化進展、（2）植物由来・クリーンラベル・ヴィーガン対応の加速、（3）予防志向とパーソナライズド・ニュートリションの広がり、（4）オンライン小売の伸長、といった潮流を事実関係とデータで整理します。製品企画では、機能（免疫・消化器、骨・関節、心臓、体重管理、スポーツ栄養、一般健康）と形態（粉末・液体・チュアブル・錠剤）を軸に、ターゲット（成人・子供・高齢者）ごとの最適処方と表示を設計することが示唆されます。需給面では、価格帯や原料特性に応じた差別化、チャネル別（薬局／H&B／量販／オンライン／直販）のミックス最適化、地域別（欧州主要国・オセアニアを含むアジア太平洋等）での重点配分が有効と考えられます。加えて、過剰摂取リスクの認知や啓発、適正摂取ガイダンスといったヘルスリテラシー対応は、信頼性の高い市場拡大の前提条件として重要です。
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まとめ
世界の栄養補助食品市場は、2025年から2032年にかけてCAGR 8.4%で拡大し、2,148億米ドルから3,779億米ドルへと成長が見込まれます。プロバイオティクス、魚油などの脂肪酸、タンパク質サプリメントが牽引する一方、植物由来・クリーンラベルの潮流、予防志向と個別化の進展、オンライン小売の台頭が中長期の成長エンジンとなります。欧州の主要国（ドイツ・イタリア・ポーランド）の高いシェア、オセアニアの力強い成長見通し、成人セグメントの持続的な需要といった地域・属性の示唆は、国別・顧客別の重点化に資する情報です。価格や過剰摂取リスクといった制約にも留意しつつ、製品品質・情報透明性・適正摂取の啓発を組み合わせることで、持続的な市場拡大が期待されます。本レポートは、セグメント別の市場規模・魅力度と、規制・認証・バリューチェーン・価格までを含む包括的なフレームを提供し、製品企画、地域展開、チャネル戦略、ブランド浸透の意思決定に活用できる内容となっています。

■目次
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2. エグゼクティブサマリー
2.1 世界市場規模の見通し：2025年2148億米ドル→2032年3779億米ドル、CAGR 8.4%
2.2 足元までの動向（参考）：直近までCAGR 7.4%で拡大
2.3 成長牽引セグメント（ハイライト）：プロバイオティクス、脂肪酸（魚油など）、タンパク質サプリメント
2.4 市場価値シェアに関する記述：2025年の消費が価値シェアの約30～40%を構成
2.5 本レポートで扱う主要論点（ドライバー／抑制要因／地域・カテゴリー別洞察）
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3. 市場イントロダクション
3.1 定義と範囲：ビタミン・ミネラル・ハーブ／植物性成分・アミノ酸・酵素などを含む栄養補助食品
3.2 消費者価値命題：健康的なライフスタイル維持・疾病予防志向・補助療法としての利用拡大
3.3 記載年次・数値の扱い（価値ベース記載の読み方）
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4. 成長ドライバー（レポート内「栄養補助食品市場の成長はどのようにして促進されているのでしょうか？」）
4.1 新興国における消費拡大
4.1.1 健康意識の高まりと都市化の進展（インド・韓国・中国・インドネシア等の事例言及）
4.1.2 オンライン販売の浸透とブランド選択肢の増加
4.2 生活者の健康志向・栄養摂取への関心の高まり
4.2.1 環境・ライフスタイル要因と栄養補助食品の採用
4.2.2 スポーツサプリメントの選好と関連市場の拡大
4.3 植物由来（プラントベース）サプリメントの人気上昇
4.3.1 クリーンラベル志向とヴィーガントレンド
4.3.2 植物由来の特性（中毒リスク低減・香味の自然性等）
4.4 パーソナライズド・ニュートリションの進展
4.4.1 遺伝子型・血液検査・生活背景に応じた設計
4.4.2 ターゲット別（子供・女性・男性・アスリート）カスタマイズの広がり
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5. 市場の抑制要因（「市場拡大の妨げとなる要因は？」）
5.1 スポーツサプリメントの高価格（プレミアム成分・価値の反映）
5.2 過剰摂取に伴う健康リスク（ビタミンA・鉄分等の例示）
5.3 科学的根拠や使用実態に関する課題（慢性疾患患者における使用の言及）
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6. 国別・地域別インサイト（抜粋）
6.1 欧州主要国のシェア（2025年見通し）：ドイツ21.9%／イタリア17.1%／ポーランド12.7%
6.1.1 天然成分・ハーブ製品の受容拡大
6.2 南アジア・太平洋の見通し：オセアニアのCAGR 9.8%
6.2.1 一般的健康維持・免疫サポート目的の需要増
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7. カテゴリー別の洞察（流通・エンドユーザーの焦点）
7.1 オンライン小売の拡大：2032年までCAGR 8.8%・市場規模到達見込みの言及
7.2 流通チャネルの構成：薬局／ドラッグストア、ヘルス＆ビューティーストア、ハイパーマーケット／スーパーマーケット、オンライン小売、ダイレクトセールス
7.3 エンドユーザーの寄与（掲載の設問・項目に準拠した整理）
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8. 市場セグメンテーション（レポート掲載の区分）
8.1 製品別（2021–2033）
8.1.1 ビタミン
8.1.2 ミネラル
8.1.3 ハーブサプリメント
8.1.4 オメガ-3脂肪酸
8.1.5 プロバイオティクス
8.1.6 その他
8.2 形態別（2021–2033）
8.2.1 錠剤
8.2.2 カプセル
8.2.3 粉末
8.2.4 液体
8.2.5 その他
8.3 流通チャネル別（本文・カテゴリー別洞察に準拠）
8.3.1 薬局／ドラッグストア
8.3.2 ヘルス＆ビューティーストア
8.3.3 ハイパーマーケット／スーパーマーケット
8.3.4 オンライン小売
8.3.5 ダイレクトセールス
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9. 市場規模・予測（構成イメージ）
9.1 世界市場：価値推移（基準年→2032年）
9.2 セグメント別成長寄与（製品／形態／チャネルの要点）
9.3 主要トレンドの感応度・寄与度（定性的整理）
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10. 規制・品質・安全（記載論点の整理）
10.1 消費者安全・表示・用量遵守に関する注意点（過剰摂取リスクの記述を踏まえた整理）
10.2 クリーンラベル・天然由来訴求の広がり（植物由来製品の項に基づく要点）
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11. サプライ・チャネル動向
11.1 オンライン販売の浸透（アクセス拡大・ブランド多様化）
11.2 店頭チャネル（薬局／ドラッグストア、ヘルス＆ビューティーストア等）の役割
11.3 ダイレクトセールスのポジション（掲載区分に基づく整理）
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12. ターゲット別展開（カスタマイズ動向）
12.1 年齢・性別・アスリート等のニーズ別設計（パーソナライズド栄養の項を踏まえた整理）
12.2 成分・風味の個別最適化と受容性（最終消費者の嗜好差への言及）
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13. 競争環境（主要企業一覧）
13.1 主要企業（掲載のリスト）
13.1.1 Amway Corporation
13.1.2 Abbott Nutrition
13.1.3 Nestle
13.1.4 Herbalife International of America, Inc.
13.1.5 Glanbia plc
13.1.6 PepsiCo
13.1.7 Clif Bar & Company
13.1.8 Science in Sports
13.1.9 TheHut.com Ltd.
13.1.10 Cardiff Sports Nutrition Ltd
13.2 競争上の着目点（上記リストに関連するポートフォリオの方向感を本文記述に沿って要約）
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14. 地域別章（構成ガイド）
14.1 北米／欧州／アジア太平洋／中東・アフリカ／中南米：章立ての参照ポイント
14.2 欧州主要国（独・伊・波）の構成比・成長見通し（本文の記載値に準拠）
14.3 南アジア・太平洋（オセアニア）の高成長見通しに関する記載の参照
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15. 図表・付録（レポート参照方法の案内）
15.1 主要数値（市場規模・CAGR・シェア等）
15.2 区分定義（製品／形態／流通チャネル）
15.3 用語・略語・注記（本文の用語整備）
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