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岸和田市市制施行100周年記念実行委員会事業「キッチンカーマルシェ賑わい創出事業～きしめしグランプリ～」
岸和田市
2023.03.03 14:00
岸和田発の食のイベント～きしめしグランプリ～
岸和田市の市制施行100周年を記念して、岸和田の海産物や農産物を使ったオリジナルグルメ”きしめし”を発信！
岸和田市は令和４年11月１日に市制施行１００周年を迎えました。
市制施行100周年を記念して市内において様々な事業を展開するため、岸和田市市制施行100周年記念事業実行委員会を組成。”城と祭りと輝く未来 岸和田市制100周年”をキャッチコピーに岸和田市の100周年を盛り上げてきました。
岸和田の食の魅力を発信するイベントを企画！
実行委員会主催のイベントとして、岸和田の食を発信する「キッチンカーマルシェ賑わい創出事業～きしめしグランプリ～」を企画し開催します。
”きしめし”とは・・・
岸和田の食の魅力を発信するため、本市が誇る海産物、農産物を使ったオリジナルグルメ”きしめし”を岸和田市内の子どもたちと一緒に考えました。
～きしめしレシピコンテストの実施～
”きしめし”を生み出すべく、岸和田市内在住・在学の小・中学生、高校生を対象にレシピコンテストを開催しました。岸和田市の海産物や農産物を使用したバラエティに富んだオリジナルレシピが多数集まりました！
～集まったレシピを商品化～
応募のあったレシピのうち、１次審査を通過した10作品をフードコーディネーター監修のもと商品化しました。
商品化された１０作品がキッチンカーに載ってやってくる！
100周年記念事業のフィナーレとして”きしめし10作品”を載せたキッチンカーを含む15台のキッチンカーが集結！岸和田発の食のフェスティバルを開催します！
きしめしグランプリイベント
日 時：３月２６日（日曜日） 10：00～
会 場：南海浪切ホール（岸和田市港緑町１番１号）
15台のキッチンカーできしめし10作品を含む岸和田の食を多数販売！
そのほかにも食育講座じゃんけん大会等の楽しいステージイベントも開催！
このグランプリイベントにおいて、一般の方からの審査も含めグランプリを決定します！
きしめしグランプリHP≫ https://kishimeshi.com/
出演
きしめし10作品
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