「Night Cacao by KOKODii」世界最大級チョコレートの祭典 Salon du Chocolat Paris 2025 に初出店決定

株式会社Color Your Life

2025.08.20 17:42

クラウドファンディング挑戦中|タイ産カカオと沖縄産きび砂糖を使った日本発“Bean to Bar”ブランドがパリへ

株式会社Color Your Life(本社:東京都、代表取締役:村田千尋)が展開するチョコレートブランド「Night Cacao by KOKODii」は、2025年10月29日(水)から11月2日(日)にフランス・パリで開催される世界最大級のチョコレートの祭典「Salon du Chocolat Paris 2025」への初出店が決定いたしました。サロン・デュ・ショコラは、世界中のトップショコラティエやチョコレートブランドが集結する国際的な展示会であり、毎年多くの来場者やメディアが注目するイベントです。Night Cacao by KOKODiiは、タイ北部ナーン県のカカオ農家と直接協働し、日本の沖縄産きび砂糖を掛け合わせた“Bean to Bar”チョコレートを製造・販売しています。今回の出店では、タイのナーン県のカカオ豆に特化した新商品4種類の限定品をパリの会場にて披露いたします。現在、当社はこの挑戦を実現するためにクラウドファンディングに挑戦しており、多くの支援者の方々と共に「地方から世界へ」というビジョンを実現しようとしています。持続可能なカカオ産業の構築と新しい価値創造を目指し、パリの舞台に挑戦します

出展概要

  • イベント名:Salon du Chocolat Paris 2025

  • 開催期間:2025年10月29日(水)〜11月2日(日)

  • 開催場所:Paris Expo Porte de Versailles(フランス・パリ)

  • 公式サイトhttps://www.salon-du-chocolat.com/en

  • 出展ブランド:Night Cacao by KOKODii

クラウドファンディングについて

本プロジェクトの実現に向けて、現在8/25までクラウドファンディングを実施しています。

タイのカカオ農家と共に「グローバルサプライヤー」への挑戦を進めるため、製造・物流・出展費用を広く支援者の皆さまと共に分かち合い、共創する試みです。

クラウドファンディングを通じて、多くの方々にブランドの想いとカカオの魅力を知っていただき、持続可能な未来への一歩を共に築いていきます。

Night Cacao by KOKODiiについて

「Night Cacao by KOKODii」は、2023年に誕生した日本発のチョコレートブランドです。

タイ北部ナーン県のカカオ農家と直接協働し、農家の持続的な収入につながる仕組みづくりを推進。日本の沖縄産きび砂糖と組み合わせ、香り高く深い味わいのチョコレートを生み出しています。

ブランド名には「夜のひとときを豊かに彩る」という想いが込められており、生産者と消費者をつなぐ架け橋として新しいカカオ文化を発信しています。

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食・グルメ