花粉の季節を乗り切る!2月のシーちゃん先生の養生クッキングは 鼻水、目のかゆみや喉の腫れなど「症状別レシピ」をご紹介

株式会社アクシスアン

2023.02.17 19:15

“美肌”に着目したスーパーフード「ハトムギ」を使った炊き込みご飯のレシピも大公開

株式会社ACSYS UN(所在地:東京都港区、代表取締役:峯村 静恵)が運営する漢方サロン「アクシスアン」配信のYouTubeチャンネル『シーちゃん先生の元気が出るテレビ』では、健康の維持・増進を図ると同時に病気やけがの回復につとめる「養生クッキング」を掲載しています。2月は、花粉の季節を乗り切る症状別に合わせた食養生レシピを提案。また、"世界三大美女"と称される楊貴妃も愛用していたと言われる「ハトムギ(ヨクニイン)」を使った炊き込みごはんを合わせてご紹介します。

  

『シーちゃん先生の元気が出るテレビ』 https://www.youtube.com/@acsysuntv

  日本気象協会によると今年、スギ花粉の飛散量が最も高くなる時期は、九州で2月下旬。東北や北陸、関東甲信から四国など多くの場所で3月上旬がピークと発表されています。昨年、一昨年と花粉飛散量が少なかったことに加え、長引くマスク生活で比較的、花粉症に悩まされずにすんだ方も「今年の花粉飛散量は関東を中心に過去10年で最も多くなる」との報道を聞き、不安を感じているのではないでしょうか。しかし、一口に花粉症と言っても、その症状は人それぞれであり、養生法もさまざまです。

 そこで、今回は水っぽい鼻水やゾクゾク症状の花粉症の方向けには「ニラ入り鶏団子スープ」。また、熱っぽい喉の腫れや鼻粘膜が荒れた炎症タイプの症状の方向けに「トマトとアスパラのスペイン風オムレツ」をご紹介します。また、美容・健康食品として大注目のハトムギを使った抱き込みご飯、さらにはハトムギの効果・効能なども、合わせてお知らせします。是非、参考にしていただければと思います。

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■シーちゃん先生の「養生クッキング」のご紹介

シーちゃん先生の「養生クッキング」では、季節に合わせ気軽な食材を使ったかんたんにできて元気になるお手軽料理をご紹介しています。モットーは、近隣のスーパーで誰でも手に入る食材を中心にメニューを組み立てること。何より既存の料理番組とは一味違った食材の成分や効能なども学べる「知ってためになり、食べて美味しいかんたん料理」です。

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漢方薬は「薬」という文字がついていますが、その原料の多くは日頃私たちが口にしている「食事」と同じであり、このことを「薬食同源」といいます。日本ではよく「医食同源」という言葉が使われますが、もともとは中国の「薬食同源」思想から日本で造語された言葉 です。私たちの身体は日々食べたものからつくられています。毎日のことだからこそ、上手に取り入れて健康生活を送りましょう。

シーちゃん先生のワンポイントアドバイス!YouTubeショートやInstagramもチェック!

YouTubeショート動画やInstagramでは食養生や漢方に関する豆知識からシーちゃん先生の日常、スタッフとの笑っちゃうやり取りなどもご紹介しています。ぜひこちらもチェックしてみてください。

You Tube : https://www.youtube.com/@acsysuntv

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Instagram:acsysun

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【シーちゃん先生著書のご案内】 

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【会社概要】

社名   : 株式会社ACSYS UN(アクシスアン)
代表取締役: 峯村 静恵
創業   : 2003年5月8日
所在地  : 東京都港区北青山3-15-13 秀和北青山レジデンス502
業務内容 : ・漢方薬、自然薬、健康食品などの相談販売
       ・健康食品などの通信販売
       ・漢方講座、漢方セミナー
URL    : http://www.acsysun.co.jp/  

 

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