台湾茶の多様な魅力と可能性を提案する商談会「モダン台湾茶セレクション2025」が2025年7月15日（火）に東京で開催されます。
当日は、台湾より厳選された台湾茶メーカー7社が出展。定番の烏龍茶や紅茶はもちろん、近年注目を集めるフレーバーティーやRTD飲料など、多彩な台湾茶商品をご紹介します。
さらに、台湾茶の新たな楽しみ方として、台湾茶を使った料理やスイーツの試食もご用意。“急須で飲む”という従来のスタイルを超え、食と融合した台湾茶の魅力を体験いただけます。
本イベントは、日本の農林水産省に相当する台灣農業部の主催、台灣區製茶工業同業公會の後援によるもので、国内のバイヤーや茶業関係者を対象とした招待制のビジネスイベントです（※一般の方のご参加はできません）。

出展者一覧

・台祥茶業有限公司
https://tstea.en.taiwantrade.com/

・遊山茶訪茶業股份有限公司 
https://www.tealeafshop.jp

・品香茶業股份有限公司
https://daebete.com.tw

・協裕製茶工廠
https://www.sybesttea.com.tw

・統喜企業有限公司
https://hemeltea.com/perfect-serve

・新鳳鳴茶業有限公司
https://www.fm2tea.com/en

・東久生技股份有限公司
http://www.donjo.com.tw/index.php

【バイヤー向け注目プログラム】

1. 台湾茶の創作料理の実演・試食
フレンチレストランのオーナーシェフ兼パティシエによる、台湾茶を活用した創作料理とスイーツのプレゼンテーション・試食をご用意。食のプロならではの視点で、台湾茶の新たな可能性と魅力をご紹介します。

2. 台湾茶・茶菓子の試飲・試食
烏龍茶や紅茶のリーフ＆ティーバッグ製品、ボトリングティーなど、様々な台湾茶製品をご紹介。試飲・試食もご用意。台湾茶専門家による台湾茶のレクチャーも行います。

3. 台湾茶×食のペアリング体験
第一線で活躍するフレンチシェフと台湾茶の専門家が考案する台湾茶のティーペアリングを体験していただけます。台湾茶と食の新たな関係を提案します。

4. 出展企業プレゼン＆個別商談会
台湾からの出展企業によるプレゼンテーションを実施。各社の取り組みや製品の特徴を紹介します。プレゼン終了後には出展者との個別商談・交流の時間もご用意しています。

【商談会概要】

開催日時／2025年7月15日（火）14:00～17:00（受付開始13:30）
会場／MY Shokudo Hall & Kitchen（東京駅から徒歩1分）
東京都千代田区大手町2-6-4TOKYO TORCH 常盤橋タワー3F
申し込み／https://forms.gle/FZjfSwXyuaDJUNcV8
※本商談会は20社様限定となります。定員を超えるお申込みがあった場合は、先着順でのご案内となりますので、あらかじめご了承ください。
主催／台灣農業部
後援／台灣區製茶工業同業公會
運営／Avanza International INC、日本茶生活合同会社
協力／株式会社台湾トーク日本中国語センター、柔文堂