株式会社こふろが新たに開店する、「古風路商店」は、Spirup Garden OHZUのGLOSSARY MEGURU内にある、酒と器の専門店です。東京都新宿区にある広島酒専門バー「SAKEbar古風路」の姉妹店です。

店内には、選りすぐった日本酒や、波佐見焼、益子焼をはじめとする各地の味わい深い器が並んでいます。お客様それぞれの好みに合わせて、酒と器の自然な組み合わせを楽しんでいただけるようご案内しております。

当店のコンセプトは『Roots Nipponia』。日本の酒や食、そして伝統的な技術や工芸を、現代の暮らしに穏やかに取り入れていただくことを目指しています。取り扱う酒類は日本酒にとどまらず、個性豊かな広島産「戸河内ウィスキー」や「桜尾ジン」、そして世界最古のワイン文化を持つジョージア（グルジア）のワインなど、多様な味わいをお楽しみいただけるラインナップです。

当店のみで取り扱っているオリジナル商品としては、広島県三次市の酒蔵が醸す『美和桜 Roots Nipponia』や、フレッシュで繊細な味わいが楽しめる『三谷春 酔獣戯画ラベル　あらばしり・中取り』もご用意しています。

器についても、陶磁器の産地から直接取り寄せています。職人が手仕事で仕上げた器は、毎日の暮らしの中でさりげない存在感を発揮し、使うほどに愛着が深まります。職人とコラボした古風路オリジナルの酒器「Tokuri」シリーズもご用意しています。

古風路商店では、ご家庭でのくつろぎの時間や、ご家族や友人との食事、季節ごとのささやかな集まりの中で、酒と器がある暮らしによりしあわせを感じて頂けることを願っています。特別なときだけでなく、日常の延長線上にある小さな喜びをご提供したいと考えています。

是非、お気軽に古風路商店へお立ち寄り頂き、地域が生んだ酒と器がもたらす心地よさを感じて頂けたら幸いです。

★株式会社こふろ

古風路商店を運営する株式会社こふろでは、日本探究や地域活性化を目的とした様々な取り組みを行っています。日本の酒や食文化を深めるための日本酒バー「SAKEbar古風路」の運営、日本酒に関する教育やセミナー、食品開発「しあわせ瓶詰研究所」なども実施しています。また、日本文化教育支援や、地域と学校を結ぶ探究活動のサポートも行い、地域社会との繋がりを大切にしています。