丼丸の50店舗にて各店オリジナルの「恵方巻」を発売！

丼丸では、2/2 (日)節分の日の当日に、全国の丼丸50店舗限定で「恵方巻」を発売します。丼丸は、各店舗が自由にメニュー構成を決定できる仕組みを採用しており、同じ丼丸でも店舗ごとに個性が異なる点が最大の特徴です。今回の恵方巻でも店舗ごとで異なるオリジナル恵方巻をお楽しみいただけます。
例えば、東京都の糀谷店では、同じ地域のステーキ店・Steak House BAFFALOとコラボレーションした「BUFFALOローストビーフ恵方巻」を１本 1,480円(税込)、ハーフ 750円(税込)をご用意しております。千葉県の本千葉店では、太平洋に面し漁獲量が豊富であることを活かし、「本マグロ恵方巻」を700円(税込)で発売するなど、店舗ごとに工夫を凝らした独自のラインナップをご用意しております。今年の節分は、お近くの丼丸にて個性豊かな「恵方巻」を楽しむのはいかがでしょうか。

開催概要
発売期間：2025/2/2（日）※発売期間は店舗ごとで異なります。
発売店舗：実施店舗については下記よりご確認お願いします。
価格　　：店舗によって異なります。
注意事項：恵方巻内容につきましては、各店舗まで直接お問い合わせください。

定番の恵方巻から個性派まで、多彩なラインナップ！

・東京都：丼丸 海桜 糀谷店

 
地元の人気ステーキ店「Steak House BAFFALO」とのコラボレーション
で生まれた「BUFFALOローストビーフ恵方巻」
ジューシーで深い旨みのローストビーフと、新鮮な海鮮が絶妙にマッチ
した、ここでしか味わえない贅沢な一品です。

BUFFALOローストビーフ恵方巻　（1本）税込1,480円、（ハーフ）税込750円
販売期間：2025/1/31（金）～2/3 (月)

・千葉県：ちば屋丼丸 本千葉駅前店

 
太平洋の恵みをたっぷり堪能できる、本マグロを贅沢に使用した恵方巻！
濃厚な旨みを引き出す本マグロと、シャキシャキとした沢庵の食感が見事
にマッチした、贅沢な一本です。

本マグロ恵方巻　税込700円
販売期間：2025/2/1（土）～2 (日)

・奈良県：奈良丼丸 生駒駅前店

 
うなぎの白焼きを贅沢に巻き込んだ豪華海鮮恵方巻が登場！さらに、限定
の「生駒巻（上）」は、通常の生駒巻よりもワンランク上の本マグロの中ト
ロを使用した特別仕様となっています。

生駒巻（1本）税込1,180円、（ハーフ）税込680円
生駒巻（上）（1本）税込1,880円、（ハーフ）税込980円
販売期間：2025/2/1（土）～2 (日)

開催店舗
―青森県―
えび○丼丸 弘前店/丼マルシェ 郡山店
―茨城県―
海鮮厨房 丼丸 古河店/丼丸 和 けやき台店
―群馬県―
どん丸 はなみずき 高崎店
―栃木県―
海鮮三昧丼丸小山店/浜めし 丼丸 佐野植上店/丼丸 弁当 自治医大店
―埼玉県―
丼丸 佳久屋 川越店/丼丸 ひまわり 武蔵藤沢店
―千葉県―
ちば屋丼丸 本千葉駅前店/丼丸やまと あすみが丘店/丼丸けんちゃん 緑が丘店/丼丸 所縁 行徳店/
丼丸みはる イオンタウンユーカリが丘店/海鮮屋もびと 茂原店/海鮮丼 九十九里 大網店
―東京都―
おはな丼丸 小石川店/丼丸 根津店/おはな丼丸 春日店/おはな丼丸 荒川店/おはな丼丸 立石駅前店/笹舟 丼丸 東新小岩店/おはな丼丸 新小岩北口店/おはな丼丸 中葛西店/笹舟丼丸 森下店/笹舟丼丸 大島店/丼丸海桜 糀谷店/丼丸伏竜 下丸子店/好悦 丼丸 板橋本町店/丼丸和が家 かすみ学園通り店/丼丸 華藤 八王子四谷店/丼丸 海鮮一家・幸 和泉多摩川店
―愛知県―
ドンの丼丸 豊田大島店/鈴の音 丼丸 稲口店
―富山県―
ヒビ丼丸 海鮮丼とお菓子のお店
―石川県―
あんとや 金沢久安店
―長野県―
虹屋丼丸 白馬店
―岐阜県―
海鮮 丼丸 岐阜瑞穂店
―滋賀県―
うるとら海鮮丼丸 守山洲本店
―奈良県―
奈良丼丸 生駒駅前店
―大阪府―
丼丸 福みつ 上新田店
―兵庫県―
海鮮屋さん丼丸 伊丹店
―島根県―
出雲丼丸 塩冶町店
―岡山県―
みやび丼丸 田中店
―広島県―
炎の丼丸 府中店/荒海 丼丸 五日市コイン通り店
―鹿児島県―
さつま丼丸 加世田店

全国に300店舗展開するテイクアウト海鮮丼「丼丸」
当店が運営する丼丸は、1979年創業の寿司店から2007年に海鮮丼テイクアウト専門店として転換し、現在全国に約300店舗を展開しています。丼丸の最大の特徴は、ワンコインで味わえる海鮮丼をはじめ、税抜500円～700円という安くて手頃な価格帯で提供している点です。 物価高騰が続く中、この低価格を実現できるのは、フランチャイズ本部が優れた仕入れ先や魚の仕入れ量、金額のノウハウを各オーナーに共有しているためです。ネタの切り方や盛り付け、商品メニューの工夫を公開し、シンプルな調理工程でワンオペレーションを可能にし、人件費を抑えています。これらの工夫により、高品質な海鮮丼を安定して提供し続けています。
また、食品ロスの削減にも取り組んでいます。本来は廃棄されてしまう食材を活用し、魚介類の端材を利用したバラ丼、サーモン皮煎餅、まぐろ血合い煮を販売しています。さらに、ご家庭でも取り入れやすい食品ロス削減レシピを公開することで、一般の方にも実践しやすい取り組みを提案しています。

ササフネ サービスサイト： https://sasafune.co.jp/

【会社概要】

会社名　：株式会社ササフネ

代表　　：代表取締役　亀山 政典

本社　　：〒124-0011 東京都葛飾区四つ木1-31-2

事業内容：「寿司」「海の丼」「江戸むすび」の製造販売

URL　　 ：https://sasafune.co.jp/