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エンドウ豆澱粉市場は2024年に1億6,580万米ドル規模が見込まれ、2024年から 2029年までに年平均成長率（CAGR）10.0% で成長し、2029年までに 3億6,180万米ドルに達するとMarketsandMarketsでは予測しています。グルテンフリーおよびアレルゲンフリーの食事への増加傾向にがエンドウ豆澱粉市場の成長の主な市場成長要因となっています。

「エンドウ豆澱粉市場 – 原料 (イエローピースおよびグリーンピース)、グレード (食品、飼料、工業用)、製品タイプ (天然および改変)、用途 (食品および飲料、工業用、ペットフードおよび飼料)、性質、技術タイプおよび地域別 – 2029年の世界予測 – Pea Starch Market by Source (Yellow Peas, and Green Peas), Grade (Food, Feed, and Industrial), Product Type (Native and Modified), Application (Food & Beverages, Industrial, Pet Food, & Feed), Nature, Technology Type and Region – Global Forecast 2029」はピースターチとも呼ばれる、エンドウ豆由来の澱粉の世界市場を調査し、主要セグメント別に分析・予測したMarketsandMarketsの市場調査レポートです。

主な調査対象セグメント

• 原料
  • イエローピース
  • グリーンピース
• グレード
  • 食品
  • 飼料
  • 工業用
• 製品タイプ
  • 天然
  • 改質
• 用途
  • 食品＆飲料
  • 工業用
  • ペットフードおよび飼料
• 性質
  • 有機（オーガニック）
  • 従来型
• 技術
  • 乾式製粉
  • 湿式製粉
  • 膜ろ過（限界ろ過）
  • 酸素処理
  • デカンテーション
  • ろ過
• 地域別
  • 北米
  • 欧州
  • アジア太平洋地域
  • 南米
  • その他の地域（RoW）

【レポート概要】
エンドウ豆澱粉市場 - 原料 (イエローピースおよびグリーンピース)、グレード (食品、飼料、工業用)、製品タイプ (天然および改質)、用途 (食品および飲料、工業用、ペットフードおよび飼料)、性質、技術タイプおよび地域別 - 2029年の世界予測
Pea Starch Market by Source (Yellow Peas, and Green Peas), Grade (Food, Feed, and Industrial), Product Type (Native and Modified), Application (Food & Beverages, Industrial, Pet Food, & Feed), Nature, Technology Type and Region - Global Forecast 2029
出版：MarketsandMarkets
出版年月：2024年12月
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