PressWalker 一般社団法人日本雑穀協会 63回目の開催、雑穀の人材育成資格講座「雑穀エキスパート講座」は、1月10日(金)から受講申込み受付を開始いたしました。

63回目の開催、雑穀の人材育成資格講座「雑穀エキスパート講座」は、1月10日(金)から受講申込み受付を開始いたしました。

自治体など

雑穀の普及に取り組む一般社団法人日本雑穀協会は、第63回雑穀エキスパート講座《オンライン動画受講》の受講申込み受付を1月10日(金)から開始いたしました。

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第63回雑穀エキスパート講座《オンライン動画受講》

講座スケジュール案内
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【オンライン講義配信】
講義動画配信：2025年 2月21日（金）～ 3月13日（木）

【認定試験】
大阪/ 3月14日（金）、福岡/ 3月15日（土）、東京/ 3月16日（日）

※ 募集案内公式ページはこちら

《雑穀エキスパート講座について》
日本人にとって食の原点である「雑穀」についての理解を深め、得られた知識やスキルを生かして、様々な分野で活躍する雑穀のプロフェッショナルな人材育成を目的としています。2005年12月より実施し、これまでに3,500名を超える方が受講し、2025年1月現在で、2,928名の認定者を輩出しています。

《講座カリキュラム》
総論、主要な雑穀の特徴と栽培方法、雑穀の加工と利用、雑穀の栄養と機能性、雑穀の市場性、雑穀に関する食品表示と法規制

【当件についてのお問い合わせ先】
一般社団法人日本雑穀協会　事務局:中西
〒103-0026
東京都中央区日本橋兜町15番6号製粉会館6階
TEL :03-6661-7340 FAX :03-6661-7350
URL : https://www.zakkoku.jp/
E-mail : info@zakkoku.jp

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