うなぎの名産地浜松にある『遠州うなぎ』工場の直売所で、年末年始に向けた感謝還元祭を実施!
~地域で大人気の美味しい鰻を白焼きにして、12月23日[金]からの2日間に特別価格で限定販売!~
鰻蒲焼や活鰻(生きている鰻)の輸入卸しを手がける株式会社BGI JAPAN(本社:東京千代田区、代表取締役社長:藤原静宏、https://bgi-japan.co.jp/)は、今年4月に静岡県浜松市に鰻輸入会社として日本で初めて活鰻を保養できる自社の工場(立て場)を開設しました。工場からは鰻の卸問屋や鰻専門飲食店向けに活鰻の卸販売を始めています。
11月にグランドオープンしたBGI JAPAN浜松工場の直売所では、工場に運ばれてきた活鰻の中から、時節に応じて美味しい鰻を選別し、工場内に設けた調理場で熟練の職人が鰻をさばき、鰻のサイズや特徴に応じて焼き加減を調整して、じっくりと焼いて御提供致します。
12月23日[金]と24日[土]の2日間は感謝還元祭として、通常よりもお得な価格で鰻白焼きを販売致します。工場内に併設された調理場で職人がさばいて、焼き上げた鰻を直売し、年末年始の贈答用としても使える様に真空パックにした冷凍品も販売致します。
工場には急速冷凍機と大型冷凍庫を備えており、調理場には真空包装機も備えており、調理場で焼いた鰻を真空包装して急速冷凍を行えるため、直売所で冷凍品を販売すると共に、自社のオンラインショップ「うなぎ_STYLE」でも冷凍品を販売予定です。今後、浜松加工の美味しい鰻商品を全国販売していきます。
https://shop.unagi-style.com
なお、鰻の白焼き大量販売に関しては、事前に御連絡頂ければ、事業所や弁当販売店・病院・養護施設等への納品も可能ですので、お電話やメールでお気軽にお問い合わせ下さい。
浜松工場では、鰻専門の輸入貿易会社が活鰻立て場や加工、並びにECサイト(D2C)を自社で運営することで、卸し問屋や飲食店に対してダイレクトな取引が可能になり、浜松からの活鰻発送を目的にした関連会社である「遠州うなぎ株式会社」も設立し、安心安全で美味しい鰻をより多くのお客様に直接届けられる体制を整えております。
https://enshu-unagi.co.jp/
株式会社BGI JAPANでは、社名の頭文字である「世界中から最も良質な商品を集める会社(ベスト・グローバル・アイテムズ)」を合言葉に、今後も世界中から良質な商品を集め、お得感を感じて頂ける価格で販売し、お客さまのご要望を頂きながら、商品ラインナップの充実、販売チャンネルの多様化をはかっていきたいと考えております。
<株式会社BGI JAPAN 浜松工場(遠州うなぎ)>
≪所在地≫
〒431-3111 静岡県浜松市東区中郡町1124-1
電話:(053)581-8489
FAX :(053)581-8488
≪直売所の営業≫
毎週金曜・土曜の午前11時より午後4時までの営業
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