【12/16】仙台市に東北食材や宮城の名物料理を扱う『和食 仙ノ蔵』がプレオープン。牛タンや季節限定メニューなど。

株式会社favy

2024.12.16 18:47

2024年12月16日(月)、JR仙台駅から徒歩5分のフードホール『仙台みらいん横丁』(仙台市青葉区中央4丁目9−21)に、『和食 仙ノ蔵(せんのくら)』がプレオープンいたします。 『和食 仙ノ蔵』は、宮城県仙台市という立地を活かし、東北地方の新鮮な食材を集める居酒屋です。 鮮度の良い食材を使った旬の料理や、宮城県の名物である「牛タン」を使った料理の他、各地の地酒を提供いたします。

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仙台みらいん横丁内に待望の『牛タン』料理を提供するお店が登場!

2024年12月16日(月)にオープンする『和食 仙ノ蔵(せんのくら)』は、牛タンなど宮城県の名物料理をはじめとし、東北地方各地から集めた旬の食材を使ったメニューを提供します。

旬の食材から生まれる期間限定のメニューが続々登場する予定となっており、ご来店のたびに魅力的な東北の食との出会いがあります。

ドリンクは各地の日本酒と焼酎に特化しており、東北の旬の食材と地酒の組み合わせをご案内いたします。

 

一部メニューをご紹介

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「仙台名物【牛タン】焼き」2,000円(税込)

宮城県は仙台市の名物である「牛タン」。

熟成させた牛タンに程よく焼入れをして旨味を閉じ込めたひと品です。

質の高い牛タンだからこそできる「牛タン版のローストビーフ」。 丁寧にじっくりとローストすることで牛タンの美味しさや魅力を閉じ込めた、しっとりジューシーなローストビーフに仕上げました。

 

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「当店自慢の【牛タンローストビーフ】」2,480円(税込)

質の高い牛タンだからこそできる「牛タン版のローストビーフ」。 丁寧にじっくりとローストすることで牛タンの美味しさや魅力を閉じ込めた、しっとりジューシーなローストビーフに仕上げました。

 

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「日本酒飲み比べ」1,200円(税込)

東北の食材にこだわる居酒屋として、お料理に合う地酒を数多く揃えております。

同じお料理でもお酒の違いで、味わいや魅力が変わってきます。地酒ならではの特徴の違いをお楽しみいただけます。

 

『和食 仙ノ蔵』店舗概要

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住所:宮城県仙台市青葉区中央4丁目9-21

営業時間:17:00~0:00

定休日:なし

 

『仙台みらいん横丁』店舗情報

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店名:仙台みらいん横丁

住所:宮城県仙台市青葉区中央4丁目9-21

営業時間:17:00~0:00

定休日:店舗により異なります

支払い方法:キャッシュレスのみ(クレジットカード、QR決済、交通系ICなど)となります

HP: https://redine.jp/sendai

 

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カテゴリ
食・グルメ