仙台名物「せり鍋」作りを体験しながら、老舗和菓子屋社長と交流

「せり」は七草の一つで、宮城県の生産量が全国1位です。特に冬の寒い時期はせりの根が美味しくなります。「せり鍋」ではこの根っこまで食べるのが特徴な仙台の郷土料理のことです。
当日は、せり鍋作りの体験をしながら、仙台の老舗和菓子屋『こだまのどら焼本舗（株式会社こだま）』の児玉社長と交流することができます。地元や地域での文化や人を知り、キャリアや人生について考えるきっかけとなれば幸いです。

【企画概要】
・日時：2024年12月20日(金)20:00～22:00（19:50受付開始）
・内容：せり鍋作り体験、宮城を味わえる食事、児玉社長と交流会（希望者は名刺交換可）、ずんだらぼ「ずんだを味わうシェイク」付き※ミニサイズ
・参加費：4,000円
・定員：20名
・主催：株式会社インターン（キャリアスタンドアップ）
・ゲスト：株式会社こだま（こだまのどら焼本舗）児玉康社長
・協力：ずんだ専門店 ずんだらぼ、ずんだ小町
・会場：東京都港区芝大門1-2-22 パレステュディオ芝大門2階
※アクセス：都営浅草線 大門駅 徒歩5分、JR 浜松町駅 徒歩10分
・チケットURL：https://peatix.com/event/4217212

創業75年、仙台の老舗『こだまのどら焼本舗（株式会社こだま）』について

『こだまのどら焼本舗（株式会社こだま）』は、宮城県仙台市で創業75年を迎えた老舗和菓子屋です（直営店：5店舗）。日本初の「餅入りどら焼き」をはじめとした商品は地元仙台では知らない人はいないぐらい愛されている銘菓です。同社の枝豆農園『人つなぎ農園 こだまランド』の運営を通し、人と人とのつながりや食育を大事にされています。「ものづくりの前に 人づくり ​その先の感動づくり」という想いのある同社では商品やサービスをきっかけに多くの「想い出」がつくられてきたことから「想い出販売業」と捉えているのも特長です。当日ゲストとしてお越しいただく児玉社長は仙台愛あふれる3代目社長で、先代からの想いを脈々と受け継いできた方になります。

公式HP：https://www.kodama-dorayaki.co.jp/
こだまランド：https://www.kodamaland.com/

東京一極集中とU・Iターンについて

最近では東京一極集中が問題視されていますが、U・Iターンにあたって課題となることは十人十色です。「地域に仕事はあるのか」「どのような特徴の地域で、どのような人が暮らしているのか」「自分はどんな生活ができるのか」「東京で築いた人脈も大事にしたい」など、自身の人生含めて考え抜いた先にU・Iターンの成功があると思っています。地域には素晴らしい想いを持った企業や人、生活環境がありますが、それを身近に感じる機会が少ないのも実情です。今回のワークショップを通して、首都圏と地域の人や想いを繋げ、相互のギャップを解消に貢献できればと幸いです。そして単発ではなく継続的に行動することで、持続可能なまちづくりの一助となれる所存です。

当社の理念

株式会社インターンの経営理念は「100年先の子ども達に誇れる社会を実現する」です。
未来の子ども達に胸を張って受け継いでいける社会の実現を目指し、有志を中心としたプロジェクトチームを組んでいます。人材紹介のほか、東北を中心とした地域共創やサスティナブルがテーマのセレクトショップ運営立ち上げなど、グロースに携わっています。
各々の自己実現やキャリア形成の一助となり、誰もが目指し誇れる社会の実現に貢献していきます。

＜会社概要＞
商号：株式会社インターン ( https://www.intern-inc.jp )
代表者：代表取締役 半澤洋
所在地：〒103 - 0005 東京都中央区日本橋久松町13 - 5
設立：2016年8月
経営理念：100年先の子ども達に誇れる社会を実現する
事業内容：システム開発、飲食（ずんだ専門店 ずんだらぼ）、日本酒の共同開発、地域共創（ふるさとグルメてらす）、セレクトショップ運営、ECサイト運営、人材紹介、イベント企画