■「ザクザクハード食パン」の特徴

フランスパンの製法で焼き上げた「ザクザクハード食パン」はその名のとおり、トーストすると“ザクザク”とした食感とヨーグルト種で発酵することで中のふわふわ、もちもちっとした食感のコントラストを味わえることができる食パンです。これまで食べたことがない食感を味わってみてください。

• フランスパンの製法を取り入れた、新感覚の食パン
  本商品は、フランスパンの伝統的な製法を応用することで、外はざくっとした歯ざわり中はしっとりとした、今までにない食感を生み出しました。
• トースト専用に設計された食パン

軽く焼き上げることで、小麦本来の豊かな香りが引き立ち、ザクザクとした食感と、と歯切れがよく、軽快な口当たりを感じることができます。

• 香り豊かな味わい

ヨーグルト種を使用することで、酵母と乳酸菌が生み出す深みのあるコクが増し、中の生地がふわっともちもち食感に作り上げることができました。

• 厚切りで楽しむのがおすすめ

厚切りにすることで、外側のカリッとした食感と、内側のしっとりとした食感を味わうことができます。

■商品情報
商品名：ザクザクハード食パン
価格：350円（税込378円）

■横浜のベーカリー「ル・ミトロン」について

横浜の地域に愛されるベーカリー、ル・ミトロン( Le mitron pains/ルミトロン)

ほっとする定番メニューから季節を感じていただける商品まで、楽しくなるような色々なパンを揃えております。

毎日通いたくなるような、”とっておき”のおいしいパン屋を目指しています。

■店舗一覧

＜公式HP＞　http://lemitronpains.com/

・ル・ミトロン 神大寺本店 / Tel：045-413-1430

神奈川県横浜市神奈川区神大寺4-1-7

・ル・ミトロン 横浜ランドマークプラザ店　/ Tel：045-228-8078

　神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1　横浜ランドマークプラザ1階

・ル・ミトロン 東戸塚店　/ Tel：045-820-5005

　〒244-0801　神奈川県横浜市戸塚区品濃町692

・ル ・ミトロン 横浜市役所ラクシスフロント店  / Tel：045-228-7708

　神奈川県横浜市中区本町６丁目５０−１０　ラクシスフロント1階　フードホール内

・ル ・ミトロン 緑園都市店  / Tel：045-435-5866

　神奈川県横浜市泉区緑園3丁目1-1

・ル・ミトロン・コッペ 白楽店　/ Tel：045-642-8110

　神奈川県横浜市神奈川区六角橋1-9-13

＜オンラインショップ＞https://ec.lemitronpains.com/

■会社概要

社名：大場製パン株式会社

本社所在地：〒221-0801 神奈川県横浜市神奈川区神大寺4-1-7

代表取締役：山田 政弘

HP：http://lemitronpains.com/