PressWalker 株式会社アクシスアン葛根湯で馴染み深い“葛”を使ったこれからの季節を乗り切る献立今回のシーちゃん先生の「養生クッキング」は豚肉と白菜の葛あんかけ

葛根湯で馴染み深い“葛”を使ったこれからの季節を乗り切る献立今回のシーちゃん先生の「養生クッキング」は豚肉と白菜の葛あんかけ

美容・健康食・グルメライフスタイル

～風邪のひき始めや病後回復にぴったりメニューです！～

株式会社ACSYS UN（所在地：東京都港区、代表取締役：峯村静恵）が運営する漢方サロン「アクシスアン」では、YouTubeチャンネル『シーちゃん先生の元気が出るテレビ』を配信。12月最初の「養生クッキング」は、葛根湯の原料でもある“葛”でとろみをつけた「豚肉と白菜の葛あんかけ」を12月2日（金）にご紹介します。

『シーちゃん先生の元気が出るテレビ』https://www.youtube.com/@user-gi6qe2go7o

■シーちゃん先生の「養生クッキング」のご紹介

　シーちゃん先生の「養生クッキング」では、季節に合わせ気軽な食材を使ったかんたんにできて元気になるお手軽料理をご紹介しています。モットーは、近隣のスーパーで誰でも手に入る食材を中心にメニューを組み立てること。何より既存の料理番組とは一味違った食材の成分や効能なども学べる内容となっています。つまり、知っておくとためになり、食べて美味しいかんたん料理です。

　寒さが本格化する12月に入ると朝夕の寒暖差に加え、暖房機器を使用することで風邪をひきやすくなります。そこで今回は、ビタミンCたっぷり！冬野菜の代表格である白菜と相性の良い豚バラ肉を、女性に嬉しい葛粉でとろみをつけたあんかけにして食べていただく一品をご紹介します。風邪のひき始めと発汗を促す作用で病後回復におススメしたいメニューです。

■これまでご紹介した料理紹介

次回の更新は、12月9日（金）です。お楽しみに♪

【シーちゃん先生著書のご案内】　

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【会社概要】

社名　　　：株式会社ACSYS UN（アクシスアン）
代表取締役：峯村静恵
創業　　　： 2003年5月8日
所在地　　：東京都港区北青山3-15-13 秀和北青山レジデンス502
業務内容　：・漢方薬、自然薬、健康食品などの相談販売
　　　　　　・健康食品などの通信販売
　　　　　　・漢方講座、漢方セミナー
URL　　　： http://www.acsysun.co.jp/　

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