2023年春の営業開始からSDGsへの意識を強く持ち、地元福岡を中心とした食材を使ったり近隣店舗とのコラボ商品を開発しながら地域の人たちはもとより全国へ向けて冷凍ベーグルのオンライン通販を行ってきたPUG BAGEL Worksは、2024年の春から太陽光による発電と蓄電のシステムを導入してベーグルを焼くオーブンはもちろん、冷凍庫や冷蔵庫、エアコンなど24時間稼働している電力もソーラーパネルで発電した電力で賄うことが可能となりました。

実際、太陽光発電システムの導入から半年間の使用電力は5,295kWhで、発電した電力はそれを超える6,919kWhとなっています。

つまり、太陽光発電システムの導入によってPUG BAGEL Worksでお買い求めいただくベーグルは実質的に全てゼロエネルギーで作られていて、食べていただくだけで地球温暖化対策に貢献できるベーグルということになります。

尚、ベーグルそのものとしてはパンに使われているような卵や油分、バターなどの乳製品を使用していないため健康志向の強い方にもおすすめですが、SDGsを意識して作られたベーグルは贈り物やお遣い物としてもご利用いただく機会が今後更に増えていくものと考えています。

PUG BAGEL Worksのベーグルは一般的なベーグルよりもひと回りほど大きくボリューム感があって食べ応えがあり、冷凍保存すると3週間ほどお日保ちしますのでぜひ一度この機会にご賞味ください。

フィールドロゴス株式会社はWeb事業を主としており、ベーグル工房は週に2日間だけの営業となりますが、約20種類のラインナップで1日に100個ほどを販売しております。

自然の恵み豊かな九州産の食材をふんだんに使って天然酵母でじっくり低温・長時間熟成させた生地で一つひとつ丁寧に手作りしています。糸島の小麦と無農薬栽培の米粉を配合することでふっくらもっちりな食感をお楽しみいただけます。

また、焼きたてのベーグルを風味そのままに急速冷凍して日本全国へクール便（冷凍）でお届けしております。販売の予定は事前に公式Instagramでお知らせしますのでよろしければフォローをお願いいたします。

PUG BAGEL Works

営業日：毎週木曜日・金曜日、不定期の土曜日

営業時間：12時～18時（売り切れ次第終了）

〒814-0113

福岡県福岡市城南区田島2-1-21（専用駐車場：1台）

※福岡市営地下鉄七隈線「別府」駅　徒歩6分／「六本松」駅　徒歩13分

オンライン通販：https://pugbagelworks.com/?all_items=true

公式HP：https://pugbagelworks.com/

公式Instagram：https://www.instagram.com/pug_bagel_works/

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