京都・祇園四条にPOP UPかき氷屋がオープン
株式会社バードフェザーノブの新しい夏の試み
京都の夏をさらに楽しくする新しいスポットが誕生します! コーヒー専門店TORIBA COFFEEやヴィーガン居酒屋真さかなどを展開する 株式会社バードフェザーノブが、2024年8月8日(木)から京都・祇園四条に 夏季限定のかき氷屋をオープンいたします。
京都の5大花街のひとつ、宮川町の入口。京都の伝統芸能の殿堂、南座よりすぐの場所にこのPOP UPスペースはあります。築100年を超える京町屋をそのまま生かした温かみのある空間です。ここでは様々な期間限定ショップを不定期で展開していく予定で、その第一弾として夏の風物詩であるかき氷をご提供します。自家焙煎のこだわりのアイスコーヒーや京都でつくられるアルコールドリンクもご用意しております。
▶かき氷メニュー
左からラズベリー、宇治抹茶金時、ゆずレモン
一部商品のはちみつを除き、動物性原料不使用でお作りしております。
ラズベリー 900円(税込)
フランス製の最高級ラズベリーリキュールを贅沢に使用した特製シロップ。豊かな風味と芳醇な香りが特徴で、上質なラズベリーの美味しさを存分にお楽しみいただけます。
宇治抹茶金時 1100円(税込)
高級抹茶を贅沢に使用した香り高いシロップに、とろとろの小豆をトッピングした、定番の「宇治金時」かき氷です。抹茶の深い味わいと小豆の優しい甘さが絶妙にマッチします。
ゆずレモン 900円(税込)
愛媛産のゆず果汁をたっぷり使ったゆずレモン。爽やかな酸味が魅力の一杯で、リフレッシュしましょう。
青梅 900円(税込)
紀州産の青梅から作った特製シロップ。爽やかな酸味とほんのり甘味で、この暑い夏を爽快に乗り切りましょう!(ハチミツが入っています。)
チャイミルクティー 900円(税込)
トリバコーヒー特注のスパイスを使い、オーツミルクでじっくり炊き上げた特製チャイミルクティー。風味豊かなスパイスとクリーミーなオーツミルクの絶妙なハーモニーをお楽しみください。
コーヒーミルク 900円(税込)
トリバコーヒー名物のミルクコーヒーをオーツミルクでご提供。まろやかな『コーヒーミルク』フレーバーをお楽しみください。
冷やし飴 900円(税込)
関西名物の生姜が効いた『冷やしあめ』を使った、楽しい味わいのかき氷です。生姜の風味が爽やかで、夏の暑さを吹き飛ばすひんやりとした一品です。
ダークほうじ茶 900円(税込)
京都・宇治で丁寧に焙じたほうじ茶のシロップです。香ばしさと深い味わいが絶妙に調和した一品です。
▶ドリンクメニュー
アイスコーヒー 500円(税込)
トリバコーヒーが自家焙煎しているアイスコーヒーです。暑い夏にぴったり。
レモネード 600円(税込)
自家製のさっぱりとしたレモネード。
ドクターペッパー 500円(税込)
京都クラフトビール 800円(税込)
地元のクラフトビールを2種類ご用意。
日本酒 800~900円(税込)
厳選した日本酒をご提供。
皆様のお越しをお待ちしております!
浴衣やお着物でご来店いただいた方は、かき氷が100円引きになります。
夏の京都散策の休憩場所として、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
▶概要
オープン日: 2024年8月8日(木)
営業時間: 14:00-22:00
定休日: 火曜日
(変更する可能性があります。最新情報はインスタグラムをご覧ください。)
住所: 京都府京都市東山区博多町110 祇園四条駅1番出口 徒歩1分
SNS: Instagram
会社概要
株式会社バードフェザーノブは「生活に『寄り添う』モノとコトを届けたい」をミッションに、2000年に創業しました。コーヒー豆の卸・販売の他、喫茶店の運営などを行っています。
現在、グループ会社を含め全国に全7ブランド、11店舗の飲食店・物販店を展開しています。
7ブランド中3つがヴィーガン料理を中心に提供しています。
運営会社 :株式会社バードフェザーノブ
代表 :取締役社長 野田 語(ノダ カタル)
本社所在地:東京都港区六本木5-9-17藤森ビル302
HP :https://birdfeathernobu.com/
取材に関するお問い合わせ先
株式会社バードフェザーノブ ◆ 広報 鈴木真由
E-mail:pr@birdfeather.co.jp
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