―さばのゆについて―

小田急線・経堂駅北口ロータリー近くにある地域をつなぐコミュニティ酒場。落語や地方のグルメイベントなども多い。

―さばのゆ、東日本大震災時の復興支援活動―

未曾有の災害である東日本大震災が起こった2011年。茨城県石巻市にある「木の屋石巻水産」は後に「希望の缶詰」と呼ばれるサバ缶を瓦礫の中から発見します。さばのゆは東京の世田谷区経堂でこの缶詰を販売し、町の復興を後押ししました。

今回災害級とも言える紀州梅の大凶作から産地を守るため、以前から交流のあった「梅吉食品」の活動を後押し頂けることとなりました。

3月11日、宮城県沖で発生した大地震は、巨大な津波と共に港町石巻を一瞬のうちに飲み込んでいきました。津波は建物、船、車、人、あらゆるものを飲みこみ、街の風景は一変しました。瓦礫と化した工場を片付けていると一つの奇跡がおこります。
流されたと思っていた缶詰が瓦礫の下に大量に残っていたのです。この缶詰を発掘し一人でも多くの方に買って頂ければ石巻復興の資金を自分たちで集めることができるかもしれないと思いました。そして多くのボランティアなどの協力をもらいながらたくさんの缶詰を発掘することができました。さばのゆはその缶詰を東京へ運び、洗浄して販売しました。当時は多くのメディアでこの復興支援活動がたくさん取り上げられています。

このエピソードの詳細は下記リンクより確認できます。

宮城県石巻市 木ノ屋石巻 水産「希望の缶詰」

人の輪、地域の輪 さばのゆ

津波で被災した工場

瓦礫の下にあった缶詰

東京へ運ばれた時の様子

さばのゆ前での洗浄作業

このさばのゆで、当社の新商品「梅エキスドリンク」が試飲できます。

梅の製造販売を行う梅吉食品株式会社(所在地：和歌山県)は、クエン酸で毎日元気！

「梅エキスドリンク」を6月6日から発売しています。

商品名：梅エキスドリンク　

■梅エキスドリンク商品化の背景

古くは江戸時代から民間薬として愛用されてきた梅エキス。梅エキスに含まれるクエン酸は、疲労の軽減効果が期待できると言われています。しかしクエン酸は非常にすっぱく、梅の成分が凝縮されていることもあり、飲みづらいという声が多くありました。そこで毎日の元気を続けていただくために、すっぱい梅エキスと、はちみつ入りの梅ジュースをブレンドした新商品「梅エキスドリンク」をつくりました。飲み易くなった梅エキスドリンク40ccを4～5倍の水やソーダで薄めてお飲みください。グラス1杯のドリンクで、毎日の元気が続きます。
肌活・腸活・眠活にもおすすめです。

■梅エキスドリンクの特徴

「梅エキスドリンク」のベースとなる「梅エキス」は、和歌山県産の南高青梅を100%使用し果汁だけを絞って、手仕事で10日間じっくりと時間をかけて煮詰めた健康食品です。
また当社の「梅エキス」に含まれるクエン酸は、日常生活の疲労を軽減する効果があることから機能性表示食品に指定されています。梅エキスに当社製品のはちみつたっぷり濃縮梅ジュース「梅の精」をブレンドした商品が「梅エキスドリンク」です。

URL:梅エキスドリンク商品ページ

梅エキスドリンク3つのポイント

1.甘酸っぱくて美味しい! 1日グラス1杯でクエン酸により疲労感を軽減を期待
水やソーダで4～5倍に薄め1日グラス1杯でクエン酸による疲労感を軽減を期待できます。弊社の天然はちみつ入りの梅ジュースをブレンドしているのでゴクゴク飲めます。気軽に毎日続けられます。

2.この1本で毎日元気で美しく! 肌活・腸活・眠活に
梅エキスと梅の精のコラボで身体に嬉しい成分がギュギュっと詰まっています。梅のクエン酸はレモンの約8倍! クエン酸効果で肌活・腸活・眠活におすすめです。

3.梅吉食品独自の真空釜製法
梅エキスドリンクに使用される弊社の梅エキスは機能性表示食品の認定を取得！南高梅果汁100％だけを10日間煮詰め、真空窯を使い低温で梅エキスをゆっくりじっくり抽出。手間ひまと愛情をかけた梅エキスは有用成分が濃厚です。弊社はみなべ町内で90年前から梅エキスを製造しており、自社で作っているのは現在では数社のみとなっています。

　　　梅のクエン酸効果で酷暑を乗り切ろう！　是非おためしを！

梅フェスタ開催日時

8月24日

16:00～17:00

梅エキスドリンクの試飲会(無料)

17:00～

梅酢サワーや梅カオマンガイが飲食
できるコミュニティー酒場さばのゆで
梅談義しましょう！

返信期限:8月10日まで
8月10日までにお返事いただいた先着10名の方には梅エキスドリンク1本進呈

会場：さばのゆ  東京都世田谷区経堂2丁目6-6  TEL：03-5799-6138

ログイン後メールにて参加のご連絡お待ちしています