【クラフト「だしビール」新発売記念イベント】
～「だしビール」と江戸東京野菜と≪だし≫を楽しむ会～

日時　
8月23日（金）
・ランチの部　11:30～13:00
・ディナーの部　18:00～20:00

場所　
八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食　あじなお≫
東京都八王子市めじろ台1-8-25アゴラビルB1F
042-663-0262

ゲスト
相模原市のクラフトビール醸造所　JazzBrewingFujinoの生産者・山口解さん
～JazzBrewingFujinoってどんな醸造所なの？～
2018年神奈川県相模原市に誕生した【自然派ワイン的製法ビール】が特徴的な超小規模醸造所。
醸造道具のDIYなと全て地域の協力者達とのセッションによって立ち上かった奇跡のブルワリー。
旧藤野町佐野川の名水を使用し、選び抜かれた材料と地元産の茶葉や柚子をフレイバーに、活きた酵母による非加熱・無濾過のこだわりの醸造を行っています。

定員
・ランチの部　8名様
・ディナーの部　8名様限定
※定員となり次第締め切りといたします。

料金　
・ランチの部　3500円（税別）
（江戸東京野菜入り≪だしの和食≫ランチプレート＋「だしビール」1本付き）
・ディナーの部　6800円（税別）
（江戸東京野菜入り≪だしの和食≫コース料理＋「だしビール」1本＋1ドリンク付き）

≪生産者に直接お会いできるお話会＋料理＋ドリンク付き≫でこの価格は、めちゃくちゃお得です♪

さらなる詳細、ネットでのお申込みはこちらでご確認いただけます。
https://ajinao.com/shokuzai-seisansha/izakaya-day40/

当店≪だしの和食　あじなお≫は、近隣の生産者さんより消費者の健康に配慮している食材等を直接仕入れ料理とするスタイルの飲食店です。
その生産者さんの応援をイベントとして継続的に行っており、今回はそのイベントの第40回目の企画です。
ぜひ、皆様の健康に配慮されている食材の生産者さんの応援も兼ねて、今回のイベントをお楽しみいただけたらと思っております。
尚、JazzBrewingFujinoは、できるだけ循環型の食材、自然な食材を使用するスタンスのブリュワリーです。
また、今回使用する江戸東京野菜は、八王子の無農薬栽培農家・福島秀史さんのものをメインに使用しております。
共に、当店が長くお付き合いさせていただいている生産者様です。

暑い夏を、新発売のクラフト「だしビール」と、特別な夏野菜、≪だしの和食≫でエンジョイしましょう♪

八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食　あじなお≫
店主