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しっかり嚙む新しい「たまごぼーろ」ネット販売開始しました！
株式会社中村農園
2024.07.16 10:00
おいしく、よく噛む習慣づくり
よく噛んで食べること、素材の味を一つ一つ見つけて楽しんでもらうために作り上げた「たまごぼーろ」
新潟県長岡市にある㈱中村農園が製造するオリジナル商品。素材の味を楽しんでもらうために作り上げた「こしひかりたまごぼーろ」です。
「こしひかりたまごぼーろ」はいつもの舌の上で溶けてしまうタマゴボーロとは別物で、しっかり噛むことができる方向けに作った焼き菓子です。
せっかくお米を作っているし、グルテンフリーの米粉を使って、おいしいお菓子を作りたいと思い開発を続けていた時に、丸くてかわいらしい「こしひかりたまごぼーろ」ができました。
甘味は、香川県産の和三盆を使用して「すっと引いていく」上品な甘さに仕上げました。
実店舗のみの販売だけでしたが、「子供が気に入ったから取り寄せたい」との嬉しいお問い合わせをいただきましたので、ネットショップBASEでの販売を開始いたしました。
中村農園ネットショップ「nakamura」https://hikaribread.theshop.jp
食の安全については、農家ならではのこだわりをもっています。
自社で栽培したお米は米粉、菜種は菜種油に加工し商品に使用しています。
・お米は、新潟県が誇るお米の最高傑作【コシヒカリ】を100％使用 特別栽培米（60％減農薬）自社産
※製粉所も小麦粉持ち込みを禁止
・菜種は圧搾一番搾りができる加工場にお願いして、薬剤を使用しない抽出方法にこだわっています。
さらに国産の素材をなるべく使用し、安心してお召し上がりいただける商品を作りました。
製造する工房は、小麦・乳製品の持ち込みを禁止しておりますので、小麦・乳製品アレルギーの方に安心してお召し上がりいただけます。※同一工房内で大豆を使用しています。
米粉 ＞ 新潟県が誇るお米の最高傑作【コシヒカリ】を100％使用
特別栽培米（60％減農薬）自社産
卵黄 ＞ 国内産
菜種油 ＞ 圧搾一番搾り（薬品を使わず搾る製法）自社産
和三盆 ＞ 香川県産
ベーキングパウダー ＞ アルミニウムフリー
25粒入り
小麦粉・乳製品不使用グルテンフリーの商品です。
中村農園ネットショップ「nakamura」https://hikaribread.theshop.jp
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