今どきバウムは飲む時代！！

食・グルメ

全国的にも珍しい新感覚スイーツ。今どきの暑い夏にひんやり「飲むバウム」が登場！

IZUMOGROUPの洋菓子店VIVANT（びばぁーん）は２０２４年９月２２日で８周年を迎えます。２０２１年に続き、バウムクーヘン博覧会「ファイナルクーヘン総選挙２０２３秋」にて「VIVANT BAR Luxury EXPO」で、全国３位に選ばれ全国多数お問合せをいただいております。

■新商品「飲むバウム」３種類のフレーバー

　いちご　

　・フレッシュいちごを角切りにし砂糖を煮詰め、レモン汁を加えた甘酸っぱいソース

　・マスカルポーネクリーム

　・角切りにしたストロベリーバウム

　・ストロベリーの板チョコ

　マンゴー　

　・フレッシュマンゴーを角切りにした甘酸っぱいソース

　・マスカルポーネクリーム

　・角切りにしたプレーンバウム

　・ホワイトの板チョコ

　ティラミスチョコ　

　・ほろ苦いコーヒーシロップ

　・マスカルポーネクリーム

　・角切りにしたチョコバウム

　・ダークの板チョコ

■商品の概要

北海道産のマスカルポーネを使用したクリームをベースとし、マンゴーといちごはフレッシュな果実が入ったフレッシュなソースがポイント。ティラミスチョコはほろ苦いコーヒーシロップとマスカルポーネクリームがマッチした商品。そのまま少し解凍し飲んでも美味しいですし、冷蔵庫で２～３時間程解凍してから飲むとアイスのような口当たりとなり、さらに甘酸っぱいソース、サクサクのバウムラスクの食感とのバランスがよいスイーツとなっております。食べ方はストローで上部の板チョコを細かく割り、あとはよく混ぜてご賞味ください。

企業担当者の連絡先を閲覧するには
会員登録を行い、ログインしてください。