PressWalker 株式会社HASSIN 6月27日(木)京橋・都島エリア「炭焼博多どんたく都島店」 NEW OPEN！

6月27日(木)京橋・都島エリア「炭焼博多どんたく都島店」 NEW OPEN！

食・グルメ観光・レジャー

～こだわりの土佐備長炭で素材の旨味を最大限に引き出す～

株式会社HASSIN（本社：大阪府大阪市浪速区、代表取締役社長：里良太）は2024年6月27日（木）、京橋・都島エリアに炭火串焼きと博多料理を提供する「炭焼博多どんたく都島店」（住所：大阪市都島区都島本通2-16-11ラグジェリア都島Ⅰ）をオープンいたします。

　2024年6月27日にオープンする「炭焼博多どんたく都島店」は、炭火の串焼きや、炊き餃子・骨付き鳥など博多料理を中心にご提供致します。炭火の香ばしい香りが食欲をそそる串焼きは全22種をご用意。ももネギまやせせりなど焼鳥メニューに加え、新鮮な朝引き鶏の刺身やチキン南蛮など様々な鶏料理をご用意しております。

　なかでも当店名物の骨付き鳥は、嚙むごとに旨味溢れる肉質が特徴の“知覧鶏”を使用。鶏のもも肉を丸ごと1本、土佐備長炭で豪快に焼き上げ、自家製のゆず胡椒やおろしポン酢を添えてご提供致します。さらに、博多名物の高菜明太を使用したポテトサラダや肴、鳥水炊きや4種の出汁から選べるもつ鍋など、博多の魅力溢れる定番メニューを豊富にご用意致します。

　ドリンクは毎日気軽にご来店頂きたい思いから、生ビール・氷結サワーが180円、ハイボール・日本酒・焼酎など250円にてご提供致します。

　店名の“どんたく”は博多で毎年行われる祭りの名前で、言語の由来はオランダ語の“日曜日”という意味からきております。当店も地域住民の方が毎週の疲れを癒し、家族との休日を楽しくお過ごし頂けるような店舗づくりに努めて参ります。

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