2024年4月6日、神奈川県相模原市橋本にtotal therapy herb café PUREがオープンしました。

PUREは「食を通して皆が幸せになれるコミュニティをつくりたい」というオーナーの想いから誕生した、京王線、横浜線「橋本駅」からおよそ徒歩5分の場所にある、小さなカフェです。靴を脱いでくつろぐ空間はまさに、第二のおうち。
PUREでは、来店された皆様の心と身体が元気になるような空間やお食事、お飲み物を提供させていただきます。

PUREでは様々な種類のハーブを取り揃えており、オリジナルブレンドハーブティーや、自家製ハーブクッキーもおつくりしています。
また店舗スペースでは、PUREとつながりのある生産者さんやアーティストさんなど、作り手さんの「作品」も置かせていただいております。

日頃から仕事や家事、育児などでお疲れの方々が、植物の力を借りて自分を癒す「セルフセラピー」の場となるよう、また、PUREにご縁のある方々が自然とつながる事のできる「コミュニティカフェ」のような場となれるよう、引き続きより良い店づくりに尽力してまいります。

植物の力をたっぷりいただく、PUREの手作りメニュー

~ FOOD MENU ~
素材にこだわったフードメニューです。
野菜をしっかり摂る事のできる、出来立て手作りランチメニューをご用意しています。
🌿選べるパンセット　　　　　　　　　880円（税込）
🌿なまり節ボロネーゼパスタセット　1,210円（税込）
🌿有機玉ねぎのポークジンジャー　　　990円（税込）
🌿こだわり旬野菜の和プレート　　　1,650円（税込）※要予約（3日前まで）のランチ

~ SWEETS MENU ~
PUREオリジナルスイーツメニューです。
PUREで一番人気のバスクチーズケーキから、新作のキャロットケーキまでご用意しています。
お好みのスイーツを心ゆくまでお楽しみください。
🌿濃厚バスクチーズケーキ　　　　　550円（税込）
🌿生ショコラようかん（有機チョコ）550円（税込）
🌿スパイス香るキャロットケーキ 　  550円（税込）
🌿自家製ハーブクッキー　　　　　　220円（税込）

~ DRINK MENU ~
PUREのオーガニックハーブティーや、pine coffeeさんのスペシャリティコーヒー、JHSさんの旬のスペシャルハーブティー（リラックスブレンド、ビューティーブレンド、リフレッシュブレンド）などをご用意しています。
ジンジャーエールもおすすめ！
なお、ドリンクはフードやスイーツとセットで100円引きとなります。
詳しくはウェブサイトをご覧ください。
🌿オーガニックハーブティー　たっぶりポットサイズ　660円（税込）
🌿オーガニックハーブティー　カップサイズ　　　　　380円（税込）
🌿カスタマイズオーガニックハーブティー　たっぷりポットサイズ　770円（税込）
🌿カスタマイズオーガニックハーブティー　カップサイズ　　　　　480円（税込）
🌿市内産　スペシャルハーブティー　770円（税込）
🌿水出しアイスコーヒー　　　　　　550円（税込）
🌿挽きたてスペシャリティコーヒー　600円（税込）
🌿スペシャリティカフェオレ　　　　770円（税込）
🌿有機 水出しアイスティー　　　　   440円（税込）
🌿自家製スパイスジンジャエール　　500円（税込）
🌿期間限定　自家製有機赤紫蘇ジュース　500円（税込）
🌿期間限定　自家製南高梅シロップ　500円（税込）

PUREができるまで

total therapy herb cafe PURE オーナー　鹿島 日布美コメント

 
私はこれまでの人生で3回「絶望感」というものを味わった事があります。
多くの方が、一度は絶望感に襲われた事があるのではないでしょうか。
私の場合、初めて「絶望」した高校生の時には、精神科にも通いました。
常に消えたいと思ってしまうほど心身が衰弱しましたが、周りの方達の温かい支え、そして家族が作ってくれた温かい食事が自分に力を与えてくれ、結果的に「絶望」を「力」に変えていく事ができました。
「ピンチはチャンス」と言いますが、本当にそうだと思います。困難な出来事を乗り越えた時にこそ、それまで出来なかった事、解決が難しかった事が良い方向に向かったりもします。
でもピンチを乗り越えるためには、沢山のエネルギーを必要としますよね。
そんな時にこそ一人で無理をしないで、植物の力や、食の力で少しでも元気になっていただきたい。ほっと一息ついていただきたい。
そう考え、このカフェを立ち上げました。毎日を頑張って生きる皆様に寄り添えるカフェを目指します。
一度きりの人生、皆が自分らしく、前向きに生きていく事ができますように。

total therapy herb cafe PUREについて

~ SNS ~
🌿公式LINE
▶▷http://lin.ee/7KGGzGc◁◀
PUREの公式LINEでは、下記のお得なサービスを行っております。
ぜひお気軽にご登録ください。
　ꕥ ランチなどのご予約の対応
　ꕥ ポイントカード（10ポイント貯めるとお好きなデザートプレゼント）
　ꕥ クーポンの配信
　ꕥ 問い合せ等の対応
　ꕥ 最新情報などの配信

🌿Instagram
▶▷https://www.instagram.com/total_therapy_herb_cafe_pure?igsh=aHE4NTVkZXo4cDFi◁◀
営業日のご案内や新メニューのご紹介、日々のお店の様子を投稿しています。
フォローお待ちしております！

~ 店舗概要 ~
店名：total therapy herb cafe PURE
電話：090-7246-8008
住所：〒252-0143 神奈川県相模原市緑区橋本2丁目22−5
アクセス：
京王相模原線 橋本駅（神奈川県）
JR相模線 橋本駅（神奈川県）
JR横浜線 橋本駅（神奈川県）
いずれも南口出口より徒歩5分
営業時間：
木曜日/12時～17時　土曜日/12時～17時。営業日は順次増やしていく予定です。
臨時休業になる場合もありますので、カレンダーをご確認ください。
会員の方には、レンタルスペースとして場所をお貸出しする事も可能です。詳しくは、お問い合わせください。
座席数：10席
URL：https://herbcafe-pure.com/
運営会社：株式会社カシマ