Remake easy株式会社（東京都渋谷区、CEO：林巨樹、以下「Remake easy」）が開催中の「Remake easy 池袋」「Remake easy 大阪」2店舗のクラウドファンディングで、過去のクラウドファンディングでの支援総額約8,000万円と合わせて、累計支援額1億円を突破しました。
5/23(木)には池袋店がオープンし、6/1(土)には大阪店のオープンを控えております。
詳細：https://camp-fire.jp/projects/view/754455?utm_campaign=cp_po_share_c_msg_mypage_projects_show

■「Remake easy」概要

　「Remake easy」は、月額会員制で利用できる“会員制パフェバー”です。
定番メニューの「イチゴの花畑パフェ」各店舗限定のご当地パフェの他、旬の素材を使った月替わりの季節限定パフェをご用意しております。おいしさを最大限に引き出すために綿密に計算されたパフェとぺアリングカクテル、そして贅沢な空間が話題となっております。

　2020年の「Remake easy 渋谷」、2022年の「Remake easy 名古屋」では、「CAMPFIRE」がリリースした1万3,000件/年を超えるプロジェクトの中から、「支援総額」「支援者数」「影響力（話題性）」の観点から、一般投票の結果、「CAMPFIREクラウドファンディングアワード飲食・フード部門」で2年連続受賞。2023年の「Remake easy 新宿」では「CAMPFIREクラウドファンディングアワード」でベスト10にノミネートされています。

これまでのクラウドファンディングでの実績
累計支援額：80,039,936円
2020年9月オープン「Remake easy 渋谷」：8,385,600円
2022年10月オープン「Remake easy 名古屋」：20,171,298円
2023年9月オープン「Remake easy 札幌」：15,125,100円
2023年12月オープン「Remake easy 新宿」：36,357,938円

■「Remake easy 池袋」

 
池袋店限定「ピスタチオとフランボワーズのマカロンパフェ」

プロデューサー林のパティシエ人生の原点とも言える「マカロン」をこだわり抜いたレシピで仕上げ、ピスタチオ、フランボワーズの２種類をベースにアーモンド菓子であるマカロンのナッティな風味とピスタチオの濃厚な自家製アイスクリーム、フランボワーズとライチとローズを合わせたソースが美しく華やかな余韻を感じさせる芸術的なパフェ。ピスタチオとフランボワーズの美しいマリアージュをお楽しみください。

2024年5月23日オープン
住所：池袋駅徒歩3分
営業時間
平日：17：00~24：00（L.O.23：00）
休日：13：00~24：00（L.O.23：00）
定休日：不定休
※営業時間は変更になる場合がございます。
決済方法：クレジットカード、交通系IC、iD、QUICPay
※現金でのお支払いは不可とさせていただきます。

■「Remake easy 大阪」

大阪店限定「白桃とバナナのサントノーレパフェ」

1840年ごろにパリのパティシエによって考案されたシュー生地とパイ生地にクリームを合わせた伝統的なフランス菓子「サントノーレ」にねっとりとしたバナナのパーツや生地、白桃のフレッシュで甘い果実感あるジュレとコンポートを合わせてパフェにリメイクしました。ザクザク、カリカリ、ふわふわと巡る食感にバナナと白桃のソースをかけて上品な香りにどこか馴染みある懐かしい味わいをお楽しみください。

2024年6月1日
住所：心斎橋駅徒歩3分
営業時間：18：00~24：00（L.O.23：00）
定休日：不定休
※営業時間は変更になる場合がございます。
決済方法：クレジットカード、交通系IC、iD、QUICPay
※現金でのお支払いは不可とさせていただきます。


■Remake easy株式会社について

法人名：Remake easy株式会社
CEO兼プロデューサー：林巨樹
本社：東京都渋谷区渋谷3-18-10
事業内容：飲食店・宿泊業、「Remake easy（リメイク イージー）」の運営
企業URL：https://remakeeasy.com/
公式 X：https://twitter.com/Remakeeasy_
公式 Instagram：https://www.instagram.com/remakeeasy/


以上