株式会社IMOM(本社：愛知県名古屋市、代表取締役：松田雄基、以下IMOM)は、コーヒー初心者の方でもご参加いただける趣味の方向けのコーヒーセミナーを2024年3月28日より開始いたしました。

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名古屋のコーヒーセミナー・ラテアートセミナーはIMOMにお任せ！

なぜ一般向けのコーヒーセミナーを開催するのか？

弊社では、2024年に入ってからカフェ開業セミナーなど、プロの方を対象としたコーヒー教室を開講しています。

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カフェ開業をしたい方、バリスタ向けの名古屋のコーヒーの学校！

プロの方に向けたセミナーを開講している理由としては、飲食店の中でもカフェが廃業率も高く、経営維持が難しい業界であるためです。プロのバリスタの技術や知識を学ぶことによって、カフェ・喫茶店の経営をよりスムーズに、より失敗の少ないようなものにすることをミッションとして開講しております。

一方で、バリスタや店舗側だけが技術を習得しても、それがお客様に評価されないのでは意味がありません。弊社のコーヒーセミナーを通すことによって、お客様がカフェの技術に気づき、またそれによって技術の高いカフェ・喫茶店が評価される状態になってこそ、そこに立つバリスタが評価されるものと考えています。

こうした考えのもとに、弊社ではプロ向けセミナーだけでなく、一般の方に向けたコーヒーセミナーを開講いたしました。

IMOMの一般向けコーヒーセミナーの内容

IMOMの一般向けコーヒーセミナーの内容は主に5つに分かれています。

「ドリップコーヒーの淹れ方講座」

「コーヒーの味の表現講座」

「コーヒー器具の違い体験講座」

「オリジナルブレンドの作り方講座」

「ラテアート体験講座（初級・中級）」

料金は1講座3,500円から、ご予約はお一人様から承っております。

詳細は下記リンクよりご覧ください。

コーヒーセミナーの概要と予約方法

【セミナーの開講場所】

IMOMカフェ開業セミナールーム

〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦１丁目２−３４ CIRCLES錦 1F

IMOMカフェ開業セミナールームの地図

IMOMコーヒーセミナーの特徴

弊社のコーヒーセミナ―の特徴は2点。1.日本トップクラスの実績を持つバリスタが、2.定期的に一般の方向けのコーヒーセミナーを開講していることです。

弊社のコーヒーセミナーの講師を務めるのは、ラテアート日本チャンピオンや、ハンドドリップチャンピオンシップ全国3位などの国内でもトップクラスの実績を持つバリスタ陣です。プロの方向けではなく、趣味の方向けのセミナーでこういった講師がセミナーを担当する教室は、日本全国でもそう多くありません。

そして、弊社ではセミナーを日替わりにて4～5月は定期的に開催しております。セミナー専門の教室は愛知県内のみならず、日本でも数少ないため、お客様のご都合の良い日にセミナーにご参加いただけるのが特徴です。

今後の展開

今後の展開としては、まず多くのお客様にセミナーにご参加いただき、お客様の生の声を聞いていきたいと考えております。それをベースにセミナーの内容をブラッシュアップしたり、特別なセミナーを開講するといった展開を考えております。

また、お声の内容によっては、セミナー以外にコーヒー器具の販売をするなど、お客様のコーヒーライフを充実させる取り組みも検討しております。