PressWalker 合同会社知己「北摂ベジスウィートGREEN&RED」「スパイス大学」2023年3月23日(土）新発売！

「北摂ベジスウィートGREEN&RED」「スパイス大学」2023年3月23日(土）新発売！

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大阪学院大学葛西ゼミ×合同会社知己・ワールドコネクトコーラが地域をつなぐ新商品開発＆発売

ワールドコネクトコーラ・合同会社知己が大阪学院大学葛西ゼミと地域につながる新商品を2種類同時に開発！

＼カラダがよろこぶ新商品登場／　　　　　　　　　　　　　　　　

合同会社　知己は2023年3月23日(土)、

北摂の特産品をすべて使用しその地域の魅力を発信する商品「北摂ベジスウィートGREEN&RED」

数種類のスパイスと国産無添加のうまみ成分のだし、五島列島と瀬戸内の天然天日塩と大阪千里で育った放置竹林の竹や間伐竹を粉末加工し、竹のうまみもプラスした「スパイス大学」を発売した。

放置竹林や間伐竹を積極的に使用し、地域の問題をSDGsとしてとらえ商品を開発した。

地域をつなぐ３種類のクラフトコーラ製作の「合同会社知己WORLD CONNECT COLA」が、スパイスの使用やシロップの製作のノウハウをさらにブラッシュアップした2種類を大阪学院大学の葛西ゼミの生徒と共に製作した。

ワールドコネクトコーラが行っている「日本つながるプロジェクト」の一環で学生たちとのコラボを実現した。

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「北摂ベジスウィートGREEN&RED」大阪学院大学AKANチーム

北摂の特産品をすべて使用しその地域の魅力を学びながら発信できる商品「北摂ベジスウィートGREEN&RED」。水はもちろん牛乳や豆乳、オーツミルクなどで割ってドリンク、ヨーグルトやアイスにソースとして、また調味料として煮込み料理やドレッシング等幅広くいろいろなシーンでご使用ください。

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（北摂ベジスウィートGREEN&REDに使用している北摂の特産品）

豊中市　千里の竹、吹田市　吹田くわい、高槻市　服部しろうり、茨木市　美山の赤しそ、箕面市　実生ゆず、池田市　池田炭、摂津市　鳥飼ナス、島本町　水無瀬の水、豊能町　ヤーコン、能勢町　銀寄栗

※北摂7市3町を北摂と想定

※特産品に関して直接収穫させていただいたものを含め、不揃い品や廃棄される食材を中心に使用しています。

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◍北摂ベジスイートGREENシロップ

名称　シロップ
原材料名　てんさい糖（国内製造）、水、リンゴ果汁、キウイ果汁、レモン果汁、バナナパウダー（バナナ、デキストリン、ビタミンC）、レモン果皮（外皮）、野菜粉末パウダー（ほうれん草、にんじん、万次郎かぼちゃ、玉ねぎ、食物繊維）、アップルパウダー（デキストリン、リンゴ果汁、ビタミンC）、竹、くわい、しろうり、赤しそ、ゆず、炭、なす、ヤーコン、栗
内容量　100ml
賞味期限　枠外下部記載
保存方法　直射日光、高温多湿を避けて保存、開封後は要冷蔵の上できるだけお早めにお召し上がりください

　販売者　合同会社　知己　WORLD CONNECT COLA　大阪府吹田市内本町３－１－５　

　製造者　清栄薬品株式会社　奈良県生駒市北田原町１６７４−１０

(栄養成分表示100gあたり) エネルギー343kcal、たんぱく質0.5g、脂質0.1g、炭水化物84.9g、食塩相当量0g（推定値）

◍北摂ベジスイートREDシロップ　　

●名称シロップ
●原材料名てんさい糖（国内製造）、水、リンゴ果汁、キウイ果汁、レモン果汁、バナナパウダー（バナナ、デキストリン、ビタミンC）、レモン果皮（外皮）、野菜粉末パウダー（紫芋、にんじん、ビーツ、トマト、食物繊維）、アップルパウダー（デキストリン、リンゴ果汁、ビタミンC）、竹、くわい、しろうり、赤しそ、ゆず、炭、なす、ヤーコン、栗
●内容量 100ml
●賞味期限枠外下部記載
●保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存、開封後は要冷蔵の上お早めにお召し上がりください
販売者合同会社知己WORLD CONNECT COLA
大阪府吹田市内本町３－１－５　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　製造者　清栄薬品株式会社　奈良県生駒市北田原町１６７４−１０

(栄養成分表示100gあたり) エネルギー344kcal、たんぱく質0.3g、脂質0.7g、炭水化物86.4g、食塩相当量0g（推定値）

●直射日光を避け常温で保存。●開封後は要冷蔵の上お早めにお召し上がりください。●容器の底に一部が沈殿する場合がありますが味や品質には問題ありません。よく振ってからお使いください。●ごみの分別は各自治体の区分に従ってください。

「スパイス大学」大阪学院大学CanCanColaチーム

数種類の厳選したスパイスと国産かつおだし、五島列島と瀬戸内の天然天日塩に吹田くわい、実生ゆず、大阪千里の竹のうまみもプラスしたくせになる調味料です。吹田市江坂町にある平野ファームさんの貴重な吹田くわい、
箕面市止々呂美産の香り豊かな実生ゆず、そして粉末になった間伐材の千里の竹。おいしさがぎゅっと詰まった「スパイス大学」をご自宅でもアウトドアでもお楽しみください。

◍スパイス大学　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

数種類のスパイスと国産無添加のうまみ成分のだし、五島列島と瀬戸内の天然天日塩と大阪千里で育った間伐竹を粉末加工し、竹のうまみもプラスした「スパイス大学」。スパイス大学肉や魚、野菜等様々な食材の下味や味付け
仕上げ、焼き物、揚げ物、炒め物、スープ、ドレッシング等お好みのシーンでご使用ください。

●名称　スパイス調味料
●原材料名食塩（国内製造）、無添加かつおだし（かつお節粉末、かつお節エキス粉末、かつおエキス粉末、昆布粉末、でん粉分解物（国内製造）、酵母エキス粉末、麦芽糖）、胡麻、クミンシード、カルダモン、ホワイトペッパー、ガーリック、スターアニス、ジンジャー、シナモン、クミンパウダー、しいたけ、竹、くわい、ゆず
●内容量60g
●賞味期限　枠外下部記載　●保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください
販売者　合同会社知己　大阪府吹田市内本町３－１－５
製造者　清栄薬品株式会社　奈良県生駒市北田原町１６７４−１０
●栄養成分表示　本品1 本（６0 g あたり）エネルギ-170kcal たんぱく質7.6g脂質4.8g 炭水化物26.2g 食塩相当量6.5g

（千里の特産品と厳選した食材）

豊中市の放置竹林の竹や間伐した竹、吹田くわい、箕面市実生ゆず、五島列島の塩＆瀬戸内の塩、無添加だし（カツオ、いわし、こんぶ）、しいたけ粉末（よろしい茸工房）

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〔大阪学院大学×合同会社知己で商品開発＆発売までの経緯〕

合同会社　知己は2009年から訪問介護事業所を吹田市と箕面市に2か所展開。介護保険、子育て支援、障がいを持たれた方の支援を行っています。「合同会社知己WORLD CONNECT COLA」は、身体に優しい３つのテイストのクラフトコーラで地域を大切にCONNECT＝つながるをコンセプトに様々な産地や国、様々な人を繋ぐコーラです。

そんな合同会社知己WORLD CONNECT COLAが2023年4月から大阪学院大学の葛西ゼミの授業として学生2チームの「CANCAN COLA」と「AKAN」と取り組んできた。それぞれのプレゼンを経て地域色のあるたくさんの彩りを感じる商品が出来上がった。

〔製造者〕

奈良県生駒市創業1960年の「清栄薬品株式会社」。

健康食品・化粧品・清涼飲料水の商品企画から納品後までしっかりサポートし、培った豊富な経験と確かな技術を提供しています。植物の細胞に含まれる天然の水分と、その液体が放つ豊かな香りを生かしたアイデアを打ち出し、様々な業界から注目されています。

SDGｓを意識して地域をつなぐ楽しくておいしい商品を開発いたしました。

【店舗発売予定】

＊3/23(土)千里阪急百貨店「千里マルシェ」10:00～16:00