日本初のプロテインスープ専門店グランドオープン

誕生の背景

KOREDEは、世界でも珍しいプロテインスープに特化したプロテインメーカーです。近年プロテインは一般的になりつつありますが、まだまだ「運動する人が飲むもの」というイメージを持つ方がほとんどです。運動している人がたんぱく質の摂取を意識している反面、運動していない人は、たんぱく質の摂取量が不足がちで、現代日本人の80％がたんぱく質不足と言われています。

※朝食における30-64歳女性のタンパク質不足率 日本人におけるたんぱく質とアミノ酸摂取の現状 2012 年国民健康栄養調査成績の解析 Geriatr Gerontol Int 2018; 18: 723-731 Ishikawa-Takata K. 他

たんぱく質は、筋肉だけでなく、肌や骨を作るコラーゲンや、集中力を高めるコラーゲンなど、人が生きるうえで最も欠かせない栄養素のひとつです。日本人のたんぱく質摂取量は1995年をピークに下がり続け、現代では戦後並みまで下がっています。

※「国民栄養の現状」 国立健康・栄養研究所,「国民健康・栄養調査」厚生労働省より2011年時点

なぜプロテインスープ

昨今では様々なプロテインメーカーが増えてきましたが、まだまだ、スポーツの後に飲むものというイメージのものがほとんどです。私たちは、普段プロテインを飲んでおられる方ではなく、プロテインを飲んでいない方向けに商品開発をしており、お味噌汁やスープの代わりに食事といっしょに摂れるプロテインを作っています。

代表メッセージ

私たちは、プロテインスープのパイオニアとして、たんぱく質の啓蒙をはじめ、新たな市場を築ければと、この度、プロテインスープ専門の路面店を開店しました。私たちの活動を通して、プロテインは、“運動している人が飲むもの”ではなく、誰もが“健康のために飲むもの”と、プロテインのイメージが少しでも変えることが出来れば良いなと思っています。

提供メニュー

プロテインは、毎日、毎食しっかり取り続けないと意味がありません。近所の皆さまが、続けられるような価格設定にしています。2024年3月時点では、5種類の味の中からお選びいただけます。

※プロテインメーカーが運営するプロテインスープの路面店として日本初2024年2月自社調べ

【店舗概要】

店舗名：KOREDE プロテインスープ

所在地：東京都国分寺市東恋ヶ窪4−20−12

URL：https://shop.korede.life/pages/shop

【会社概要】

会社名：株式会社MEFREE（ミフリー）

所在地：東京都港区浜松町浜松町ダイヤビル２F

代表者：小野寺沙恵　　設立：2021年9月30日

URL：https://mefree.jp/

事業内容：フェムテック事業・ヘルスケア事業・健康食品事業