当社はこれまで、益田市のソウルフードとして地元で高い知名度を誇る『びっくり焼き（骨付き親鳥）』を自社が運営する「びっくりや」で製造し、オンラインショップなどで販売してまいりました。しかしながら、石見地方のご当地グルメとしての発信力が弱く、地元以外にはまだまだ知られていないのが現状です。また、石見地方全体を見ても、自然の幸に恵まれているにもかかわらず、観光客を呼び込めるようなグルメが少ないのが、地域の長年の課題であると捉えています。

　そのような中、2021年に冷凍自販機が登場し、冷凍食品を販売しやすい環境が整い、日本全国のグルメを自宅で簡単に味わうことができるようになりました。こうした環境の変化を踏まえて、自社商品を含めた石見地方の地域食材や特産品、郷土料理の認知向上のため、手軽にご当地グルメの味を体験していただける機会を提供することを目的に、多くの観光客が利用する萩・石見空港にご当地グルメ冷凍自販機「萩・石見グルメセレクション」を設置することといたしました。

　歴史資産や美しい自然を多く有し、年配者や家族連れの観光客が多い石見地方において、ご当地グルメが認知され県外、全国へと発信されることは、「石見」の名前が全国へ伝わることに繋がります。また、旅行における重要なコンテンツに「グルメ」が加わることで、若者層にまでも石見地方の魅力を伝えることができます。ご当地グルメ冷凍自販機の設置は、石見のブランドイメージを新たに創造し、観光の底上げ、そして新規来訪者の獲得に結び付くものと考えています。

萩・石見グルメセレクションWEBサイト

■商品ラインナップ

益田名物びっくり焼き ２本セット　1,600円

昔ながらの酢鳥 ２本セット　1,600円

「しまね和牛」牛すじ入りビーフカレー ２袋入　1,500円

美都いちごのクレームブリュレ ２個入　1,400円

日本海あじ＆境港サーモン漬け丼 ２食セット　1,500円

島根県産ジビエ１００％ハンバーグ ２個セット　2,200円

■萩・石見グルメセレクションの特徴

　「萩・石見グルメセレクション」は、有限会社ポニイが運営するご当地グルメ冷凍自販機です。萩・石見空港ターミナルビル２階に設置し、開館時間内であれば３６５日購入できます。益田名物びっくり焼きや、しまね和牛入りのビーフカレー、山陰沖で獲れた新鮮な魚料理、島根県の豊かな自然が育んだ希少なジビエ、地域食材をふんだんに使ったスイーツなど、地域の独自性にこだわった商品を厳選して提供します。また、商品の入れ替えも定期的に行う予定で、SNSや専用サイト等で随時情報の提供をいたします。

　主なターゲットとして、関東圏の観光客、帰省客、帰省客を見送る地元の方々等を想定し、ラッピングデザインには、地域のシンボルであり、益田市を代表する施設「グラントワ」でも使われる石州瓦を用いて、強いインパクトを与えるとともに、継続的に地元文化をアピールします。

■萩・石見グルメセレクションの概要

・運営会社：有限会社ポニイ

・所在地：島根県益田市内田町イ５９７　石見空港ターミナルビル２階

・ターミナルビル開館時間：年中無休　８：３０～１９：２０（時期により変更）

・URL：https://sites.google.com/view/gourmetselection

・稼働スタート日時：２０２４年２月２８日（水）９時３０分