本企画は、同社釣り好き従業員の“釣りと焼酎を一緒に盛り上げたい”という想いに堀田氏に賛同いただいたことからコラボ実現、対象の芋焼酎を堀田氏に実際飲んでもらい、白身魚に相性が良いとお墨付きをいただきました。ラベルデザインは、ANGLER（釣り人）に手に取ってもらいたいという想いを込めて、堀田氏が最も得意とする「ヒラメ」をはじめ、海をイメージした「海藻」をちりばめ、そこに堀田氏直筆の「爆釣祈願」を記して仕上げました。本製品は、2018年に発売した樽貯蔵芋焼酎『田苑 ENVELHECIDA』。発売以降、多くのお客様を虜にし、世界のコンペティションでも数々の賞を受賞しています。

• 堀田光哉さんのプロフィール及びコメント

◆プロフィール

・サーフ釣りの第一人者にして元祖／趣味は魚釣り（本人Instagramプロフィールより）

・株式会社シマノ インストラクター／株式会社デュオ プロスタッフ／株式会社オーナーばり テスター

・BS-TBS 釣り百景／BS釣りビジョン ヒラメイト 出演／他、テレビ、YouTube、著書多数

・Instagramフォロワー数2.8万人　・X（旧Twitter）フォロワー数1.2万人（11月6日現在）

・静岡県在住/様々なメディアで活躍するご存知『ホッティー』の愛称で親しまれている

◆コメント

最初は予備知識なく、ひとつの芋焼酎としてエンヴェレシーダをいただきました。ロックで試したあと、水割りで飲みましたが、スッキリしているのに味とコクがあり、魚料理にも合う芋焼酎だと感じました。とくに刺身やカルパッチョなどの生の魚料理とエンヴェレシーダの水割りは抜群に合います。脂の乗った刺身にはやや濃いめの水割りで飲むとエンヴェレシーダ、魚ともに旨みが増すような味わいになりますね。

また、ソーダ割りにするとスッキリとした軽快さが際立ち、揚げ物にした魚をツマミに飲むと美味さが加速して、つい食べ過ぎちゃうぐらいです(笑)

仕事柄、魚料理を食べる機会は多いのですが、エンヴェレシーダを知ってからは、その相性の良さから、ずっと愛飲しています。釣り人はもちろん、魚料理が好きな方はぜひ飲んでいただきたいですね。

※スペシャルムービーはこちら

　https://youtu.be/kfakL22XPyU

• 本格芋焼酎『田苑 ENVELHECIDA』について

『田苑 ENVELHECIDA』は、バニラやオレンジのような爽やかな香り、全量3年貯蔵酒ならではのまろやかさ。原料の特性とオーク樽に由来する甘さが絶妙にマッチした、フルーティな味わい。そして、じわりと広がって深く余韻を残すのは、他に類をみないこれまでにない逸品に仕上げております。

製品名：ENVELHECIDA ANGLER ver.

品目：本格焼酎

原材料名：さつまいも（鹿児島県産）、米麹（国産米、タイ産米）

アルコール分：25度

内容量：700ml

販売先：田苑酒造公式通販サイト限定　※完全受注生産品

◆販売ページ　https://shop.denen-shuzo.co.jp/view/item/000000000113

※お得な3本セット、6本セットもあります　※特製ステッカー付

受注締切：2024年1月8日（月）

出荷開始：2024年1月31日（水）頃より随時

販売価格（税込、送料込）：1本3,500円／3本セット10,000円／6本セット19,000円

• 田苑酒造について

田苑酒造は、1890年の創業以来、常識にとらわれない挑戦と革新を続けてきました。1985年に、日本初の樽貯蔵麦焼酎『田苑 金ラベル』を発売。当時の焼酎としては珍しい「長期貯蔵」「樽貯蔵」という概念を打ち立て、さらには、クラシック音楽を聴かせて発酵や熟成を促進させる「音楽仕込み」など伝統に奢ることなく、独自の技と粋を駆使した味わいを生み出しています。

■会社概要

企　業　名　　　：田苑酒造株式会社

代　表　者　　　：代表取締役会長兼社長　本坊正文

本社所在地　　　：鹿児島県薩摩川内市樋脇町塔之原11356番地1

設　　立　　　　：昭和54年3月8日

資　本　金　　　：1億円

従 業 員 数　　　：75名（パート、アルバイト含む）

業　　種　　　　：酒類の製造及び販売

連絡先TEL　　　：(代表) 0996-38-0345

公式サイト　　　：https://www.denen-shuzo.co.jp/

公式通販サイト　：https://shop.denen-shuzo.co.jp/