株式会社ゆかり(本社:大阪市北区、代表取締役:山下真明)は、10 月 1９日（木）に関西圏で 6 店舗 目、全店舗で８店舗目（FC 除く）となるお好み焼ゆかりなんばウォーク店をオープンします。昭和デートの定番と言われるお好み焼ゆかりがインバウンドや観光客だけでなく、会社員の来店も見据えた席配置になっており、なんばウォークの端っこまで大阪の雰囲気を含めてお好み焼をお楽しみいただけます。 

【なんばウォークに出店する理由】
元々あったお好み焼店が高齢を理由に閉店となったことでゆかりへのオファーがありました。
また、ゆかりの特徴として来店客における女性の比率が 7 割と他店に比べて高い割合です。女性客が食べやすいように空気を含ませる焼き方でふんわりとした食感、洋食店時のノウハウを活かしたトマト多めのソース、原価高にも負けずにヨード卵を使うこだわりが女性客に支持されているのだと感じています。昭和世代にとって「ゆかり」は懐かしの甘酸っぱいデートスポットであり、Z 世代にとっては親世代に連れていかれる家族と思い出のお店です。 
こうした特徴も活かしてなんばウォークに出店をすることで、大阪市計画調整局・建設局が出している「なんば駅周辺における空間再編推進事業 整備プラン」の居心地が良く歩きたくなるまちなかづくりの一翼を担えると考えています。

【店舗情報】 
名   称:お好み焼ゆかりなんばウォーク店
住   所:〒542-0076 大阪府大阪市中央区難波 2 丁目なんばウォーク 1-2(なんばウォーク B3 階段降りてすぐ) 
オープン日:2023 年 10 月 19 日（木）  
営業時間:11 時 00 分~22 時 00 分(L.O 21:00)  
客 席 数 :24 席  
定 休 日 :元日、奇数月第 3 水曜日(なんばウォークに準ずる) 

【キャンペーン情報】 
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