世界最大のミード酒品評会にてEIGHT CROWNSが金賞を受賞!

株式会社EIGHT CROWNS

2023.09.25 13:17

日本酒の酵母を使って醸造されたフルーティーな香りの「WILDFLOWER TRADITIONAL MEAD 」

株式会社EIGHT CROWNS(宮城県富谷市 代表取締役社長:メイナード・プラント)の「WILDFLOWER TRADITIONAL MEAD」が、世界最大のミード酒品評会である「BTI・ワールド・ミード・チャレンジ 2023」において、金賞を受賞いたしました。

「ミード」とは、はちみつとお水と酵母だけで造った醸造酒のことを言います。

ミードは、蜜源によって味や香りが変化します。EIGHT CROWNSでは、ミードのためにシングルオリジンの国産はちみつを厳選して使用しています。

黄金色に輝くWILDFLOWER TRADITIONAL MEADは、エレガントでフローラルな香りがありながら、果実酒のようなボディ、巨峰やライム果皮を感じさせるセミスウィートな味わいに仕上がっています。

このたび、1981年にアメリカで設立されたBeverage Testing Institute(BTI)が開催するミード酒品評会「The 2023 World Mead Challenge」にて、金賞を受賞いたしました。

日本の自然の恵みと日本酒職人の技がひとつになって初めて生まれる、世界が認めたジャパニーズミードです。

 

■「WILDFLOWER TRADITIONAL MEAD」概要

価格:5,830円(税込)

発売日:2023年9月30日(土)~

販売店舗:EIGHT CROWNS Flagship Store(宮城県富谷市)、公式オンラインショップ

 

仕様:

内容量:375ml

アルコール度数:13%

原材料:はちみつ、水、酵母

保存方法:直射日光を避けて冷暗所にて保存ください。

原産地:日本

 

化粧箱と専用のバッグが付属いたしますので、贈り物や手土産にもおすすめです。

 

詳細につきましては、ホームページをご参照ください。

WILDFLOWER TRADITIONAL MEAD -特設サイト-(https://eightcrowns.co.jp/pages/wildflower-traditional-mead)

 

■EIGHT CROWNS(エイトクラウンズ)について

「Raw・Hive to Table・Ecology 」というテーマのもと、私たちは美味しく安心安全な製品をお届けしております。

日本ではミツバチの数が過去30年間で大幅に減少し、地方の農作物の授粉への影響や、輸入はちみつへの依存などが問題視されています。

EIGHT CROWNSは、みなさんに最高品質のはちみつを届けたい想いはもとより、地域のミツバチと日本の養蜂産業の窮状を救う一助になりたいという志をもって設立されました。

2年前から宮城県富谷市「富谷宿観光交流ステーション とみやど」内にある、200年の歴史をもつ蔵に店を構え生はちみつミード酒を販売しています。

EIGHT CROWNS 公式サイト(https://eightcrowns.co.jp/)

 

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種類
商品サービス

カテゴリ
食・グルメ

株式会社EIGHT CROWNS

URL
https://eightcrowns.co.jp/
業種区分
製造業
代表者名
メイナード・プラント
上場区分
未上場