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霞ダイニングで『北海道の酒 3酒飲み比べフェア』を開催
三井不動産商業マネジメント株式会社
2023.09.19 10:06
北海道酒造組合 (北海道札幌市) は、飲み比べイベント「北海道の酒３酒飲み比べフェア」を9月21日～10月13日まで東京都千代田区 霞ダイニングにて開催します。
各参加店舗店でラインナップが異なる「３酒飲み比べセット」とお店が厳選した日本酒にピッタリなおつまみメニューで様々なペアリングが楽しめます。(店舗間で重複する銘柄有り)
【参加酒蔵】箱館醸蔵、上川大雪酒造 五稜乃蔵、二世古酒造、田中酒造、日本清酒、国稀酒造、小林酒造、金滴酒造、髙砂酒造、合同酒精 旭川工場、男山、三千櫻酒造、上川大雪酒造 緑丘蔵、上川大雪酒造 碧雲蔵、福司酒造、碓氷勝三郎商店
【参加店舗】札幌ラーメン 雪あかり、鮮魚 銀シャリ ほっこり、和食日和 おさけと、韓美膳、BARBARA market place 325 KASUMIGASEKI、Sukhumvit Soi 39、琉球創喜
都内ではあまり流通していない銘柄を飲み比べることができるチャンスです。
ぜひ、この機会に北海道の酒×お店自慢のおつまみとのマリアージュをお楽しみください。
- 見どころやおすすめポイント
北海道の日本酒の原料となる北海道産酒造好適米「吟風」「彗星」「きたしずく」の誕生と品質の向上もあって、北海道の日本酒はどんどん美味しくなっていると言われています。
北海道産酒造好適米の特徴
「吟風」・・しっかりとしたコクがある
「彗星」・・軽快ですっきり
「きたしずく」・・軽快でコクがある
広大な北海道では日本酒造りに使用する水も地域によって異なり同じ酒造好適米で醸造しても味の違いを楽しむことができます。
- 参加者への特典やプレゼント
3酒飲み比べセットご注文の方限定
Webアンケートにご参加で
・先着400名様「お猪口・巾着」をその場でプレゼント！
・抽選で16名様「北海道の日本酒」が当たる！
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